2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Soğan soğanına bənzəyir, lakin dadı daha çox sarımsağa bənzəyir. Bağdakı sarımsaq soğanı da tez-tez Çin soğanı bitkiləri adlanır və ilk dəfə 4,000-5,000 il əvvəl Çində qeydə alınıb. Beləliklə, sarımsaq soğanı nədir və onlar adi bağ soğanlarından nə ilə fərqlənir?
Sarımsaq soğanı nədir?
Onun elmi adı Allium tuberosum onun soğanlı köklərinə işarədir və Zanbaqgillər fəsiləsinə aiddir. Soğan və ya digər sarımsaq növlərindən fərqli olaraq, lifli soğan yeməli deyil, daha çox çiçəkləri və gövdələri üçün yetişdirilir. Soğan soğanı və sarımsaq soğanı arasında fərq qoymaq asandır. Sarımsaq soğanının yastı, ot kimi yarpağı var, soğan soğanı kimi içi boş deyil. Onların boyu 12-15 düym (30,5-38 sm.) arasındadır.
Sarımsaq soğanı haşiyə əkinində və ya konteyner bağçasında gözəl çiçək yaradır və ot bağçasında yaxşı işləyir. Onlar bir yol boyunca və ya sıx torpaq örtüyü kimi də əkilə bilər. Kiçik, ulduz formalı çiçəklər adətən krem rənglidir və iyun ayında möhkəm gövdələrdə doğulur.
Çiçəklər yeyilə və ya qurudulub çiçək kompozisiyalarına çevrilə bilər. Toxum başları da tez-tez əbədi tənzimləmələrdə istifadə olunur və ya qalmağa və toxum atmağa icazə verilə bilərdavamlı təkrar əkmə.
Böyüyən sarımsaq soğanı adətən bitki sirkələri, salatlar, şorbalar, yumşaq pendirlər, mürəkkəb yağlar və qızardılmış ət kimi kulinariya məqsədləri üçün becərilir. Təbii ki, onun dekorativ xüsusiyyətləri asqırmağa dəyməz və kəpənəkləri özünə cəlb edir.
Yabanı sarımsaq soğanlarını necə yetişdirmək olar
Məhz edirəm ki, hər kəs ot bağçasında yabanı sarımsaq çivəyi necə yetişdirəcəyini bilmək istəyəcək, yəni əgər siz hələ də bilmirsinizsə. Bu kiçik çoxilliklər tam günəş işığında və 6.0 pH ilə zəngin, yaxşı drenajlı torpaqda USDA zonası 3-ə qədər əkilə bilər. Transplantasiya və ya 6 düym (15 sm.) qədər nazik.
Sarımsaq soğanlarını yerkökü, üzüm, qızılgül və pomidorun arasına əkin. Onların Yapon böcəkləri, qızılgüllərdə qara ləkə, almalarda qaşınma və balqabaqlarda küf kimi zərərvericilərin qarşısını alacaqları güman edilir.
Toxumdan və ya bölmədən çoxaldın. Hər üç ildən bir yazda bitkiləri bölün. Toxumdan çoxalma sarımsaq soğanının istilası ilə nəticələnə bilər, ona görə də ya çiçəkləri qurumadan və toxumlarını atmadan yemək və ya çıxarıb atmaq istəyə bilərsiniz.
Sarımsaq soğanına qulluq
Sarımsaq soğanına qulluq olduqca sadədir. lazım olduqda su; bitkilər quraqlığa davamlı olsalar da, nəmli torpaqdan zövq alırlar. Sarımsaq soğanına digər qulluq, böyümək mövsümünün əvvəlində onları yavaş salınan gübrə ilə gübrələməkdən ibarətdir.
Uzun müddətli dondurmadan sonra sarımsaq soğanı tez-tez ölür və yazda yenidən qayıdır.
Sarımsaq soğanının nəinki çoxlu kulinariya istifadəsi var, həm də faydalı olduğu deyilirhəzm sisteminə faydalı təsir göstərir, iştahı artırır, qan dövranını artırır və sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir.
Otun yenidən böyüməsinə imkan vermək üçün gövdələri yerə qədər və ya 2 düym (5 sm) qalana qədər kəsin.
Tövsiyə:
İtalyan Bənövşəyi Sarımsaq Məlumatı: Erkən İtalyan Bənövşəyi Sarımsaq Bitkisinə Qulluq Haqqında Məlumat əldə edin
Sarımsaq gözləmək çətin olan məhsullardan biridir. Buna görə Erkən İtalyan Bənövşəyi sarımsağı yaxşı seçimdir. Bu çeşid digər yumşaq boyunlu sortlardan bir neçə həftə əvvəl hazırdır və uzun müddət saxlanılır. İtalyan bənövşəyi sarımsağı necə yetişdirəcəyinizi bu məqalədən öyrənin
Inchelium Qırmızı Sarımsaq İstifadəsi və Baxımı: İnchelium Qırmızı Sarımsaq Yetişdirilməsi haqqında məlumat əldə edin
Aşbazlar sarımsaq tələb edən istənilən yemək növündə yaxşı işləyən möhkəm dadına görə İnchelium Qırmızı sarımsaqdan həzz alırlar. O da yaxşı məhsul verir, buna görə də bol məhsul alacaqsınız. Bağçanızda bu sarımsaq çeşidini yetişdirmək haqqında daha çox məlumat əldə edin
Applegate Sarımsaq Məlumatı – Applegate Sarımsaq Bitkilərinin Yetişdirilməsi haqqında məlumat əldə edin
Sarımsaq təkcə dadlı deyil, həm də sizin üçün faydalıdır. Bəzi insanlar sarımsağı bir az çox güclü hesab edirlər. Dad qönçələri daha yumşaq sarımsağa üstünlük verənlər üçün Applegate sarımsaq bitkiləri yetişdirməyə çalışın. Applegate sarımsağı nədir? Applegate sarımsaq haqqında məlumat və qulluq üçün bura klikləyin
Çaydan çayı sarımsaq haqqında məlumat – Nəhəng Çaydan çayı sarımsaqına qulluq və istifadə haqqında məlumat əldə edin
Bir çox sarımsaq xüsusi olaraq təzə yemək üçün yetişdirilir, lakin güclü ləzzətli digər növlər onları sarımsaq yağlarında, ət və makaron yeməklərində istifadə etmək üçün daha uyğun edir. Məsələn, 'Kettle River Giant', yeməkdə atributlarına görə qiymətləndirilir. Burada ətraflı öyrənin
Sarımsaq bitkiləri çiçək açırmı: Sarımsaq bitkisinin çiçəklənməsi haqqında məlumat əldə edin
Sarımsaq bitkiləri çiçək açırmı? Sarımsaq soğanı cücərməsi və çiçək verməsi ilə digər soğanlardan heç bir fərqi yoxdur. Dekorativ sarımsaq bitkiləri scapes adlanan bu çiçəkləri istehsal etmək üçün yetişdirilir. Bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
