Qulançar Bolt edir: Qulançarda Qıcqırma Haqqında Öyrən

Mündəricat:

Qulançar Bolt edir: Qulançarda Qıcqırma Haqqında Öyrən
Qulançar Bolt edir: Qulançarda Qıcqırma Haqqında Öyrən

Video: Qulançar Bolt edir: Qulançarda Qıcqırma Haqqında Öyrən

Video: Qulançar Bolt edir: Qulançarda Qıcqırma Haqqında Öyrən
Video: Halekulani, 5-звездочный роскошный отель на Гавайях в Вайкики, 4500 долларов за 2 ночи. 2024, Bilər
Anonim

Həm kulinariya, həm də dərman məqsədləri üçün 2000 ildən çox becərilmiş qulançar ev bağçasına əlavə etmək üçün gözəl çoxillik tərəvəzdir. Çox yönlü bir tərəvəz olan qulançar təzə, xam və ya bişmiş yeyilə bilər, ya da dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş ola bilər. Unutmayın ki, kulinariya şah əsərlərinizə dalmaq üçün bir az səbr tələb olunur. Qulançarda biçmək üçün bir neçə il ferning etmək lazımdır. Qıjı nədir və qulançar niyə çıxır?

Ferning Out nədir?

Qulançarda qıjı bəzən qulançar boltu ilə qarışdırılır. Bir çox tərəvəz uzun müddət isti havalarda boğulur. Kahı, brokoli və ya hətta rhubarb kimi bitkilərin vaxtından əvvəl çiçək sapı göndərməsi, bitkinin mövsüm üçün bitdiyini və toxuma getdiyini göstərir. Qulançar boltu həqiqətən də qulançar yamağına nə baş verdiyini təsvir etmək üçün yanlış termindir.

Qulançar ilk dəfə çıxanda nazik, incə nizələr görünür. Bu nizələr bizim yığdığımız məhsullardır və həyat dövrünün bu hissəsi əkinin ikinci ilində dörd- altı həftə, üçüncü ildə altı-səkkiz həftə davam edir və bu sürətlə 15-20 il davam edir! Nizələr yetkinləşdikcə dibində ağacvari olurlaripucları açılmağa və qıjıya bənzər yarpaqlara çevrilməyə başlayır.

Niyə Qulançar Ferns çıxdı

Bəs bitkinin həyat dövründəki bu ferning fazasının məqsədi nədir? Qulançarda qıcqırmaq əslində yaxşı bir şeydir, çünki bu, fotosintezin təşviq edildiyini göstərir, buna görə də qida istehsalı və udulması artır. Qıjı prosesi zamanı hasil edilən enerjinin böyük hissəsi gələn il yeni böyüməyi asanlaşdırmaq üçün köklərdə saxlanılır.

Qulançar qıjıları çıxan kimi dişi nizələr sonunda qırmızıya çevrilən yaşıl giləmeyvə verir. Lakin bu giləmeyvə/toxumların yeni bitkilər çıxarmaq ehtimalı azdır.

Mənim qulançarım niyə tez çıxır?

Ferninq, həmçinin "yaratmaq" kimi də xatırlanır, kahıda boltlamağa bənzəyir, buna görə də yuxarıda qeyd olunan yanlış ad. Bitki boltlamada olduğu kimi, erkən çıxan qulançar çox güman ki, temperatur və hava şəraitinin nəticəsidir. Nə qədər isti olarsa, qulançar bir o qədər tez "boşlanır" və ya qıjılar çıxır.

Həddindən artıq isti templərə qarşı heç nə edə bilməsəniz də, qulançar da qeyri-adekvat yağış səbəbindən erkən tükənə bilər ki, bu da nəzarət edə biləcəyiniz bir şeydir. Quraqlıq zamanı həftədə bir dəfə və ya torpağın səthdən 2 düym (5 sm) altında nəm saxlamaq üçün kifayət qədər su verməyinizə əmin olun.

Qulançarı yaxşı drenaj edən torpaqda qaldırılmış çarpayıda ək və torpağın nəmini qorumaq və alaq otlarını gecikdirmək üçün bitkilərin ətrafına malç edin. Qulançar tükəndikdən sonra, payızda yarpaqları kəsin və qışda kompostla ağır şəkildə malç edin. Yazda malç çıxarın və səbirlə gözləyindadlı, zərif tumurcuqlar çıxacaq.

Tövsiyə: