Ağ çiyələk növləri - Ağ çiyələk yetişdirilməsi haqqında məlumat

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Şəhərdə yeni giləmeyvə var. Tamam, bu, həqiqətən də yeni deyil, amma bir çoxumuza tanış ola bilər. Ağ çiyələk bitkilərindən danışırıq. Bəli, ağ dedim. Çoxumuz şirin, şirəli qırmızı çiyələk haqqında düşünürük, lakin bu giləmeyvə ağ rəngdədir. İndi marağınızı artırdığım üçün gəlin ağ çiyələk yetişdirilməsi və hansı ağ çiyələk növlərinin mövcud olduğunu öyrənək.

Ağ Çiyələk növləri

Yəqin ki, daha çox yetişdirilənlərdən biri, ağ alp çiyələyi bir neçə ağ çiyələk növlərindən biridir. Buna keçməzdən əvvəl gəlin ümumiyyətlə ağ çiyələk haqqında bir az məlumat verək.

Ağ çiyələyin bir neçə çeşidi olsa da, onlar hibriddir və toxumdan yetişmir. Əsl ağ çiyələk olan iki növ çiyələk var, Alp (Fragaria vesca) və Çimərlik (Fragaria chiloensis). F. vesca-nın vətəni Avropa, F.chiloensis isə Çilidən gələn yabanı növdür. Əgər onlar çiyələkdirsə, niyə ağdırlar?

Qırmızı çiyələk noxud boyda yaşıl giləmeyvələrə çevrilən kiçik ağ çiçəklər kimi başlayır. Böyüdükcə əvvəlcə ağ olurlar, sonra yetkinləşdikcə çəhrayı rəng almağa başlayırlar və nəhayəttam yetişdikdə qırmızı rəng. Giləmeyvədəki qırmızı Fra a1 adlı bir proteindir. Ağ çiyələkdə sadəcə olaraq bu protein yoxdur, lakin bütün məqsəd və məqsədlər üçün çiyələyin əsas görünüşünü, o cümlədən dadını və ətrini saxlayır və qırmızı çiyələklərlə eyni şəkildə istifadə edilə bilər.

Bir çox insanın qırmızı çiyələklərə qarşı allergiyası var, bəs ağ çiyələk allergiyası. Ağ çiyələkdə piqmentə səbəb olan və çiyələk allergiyasına cavabdeh olan zülal olmadığından, çox güman ki, belə allergiyası olan bir adam ağ çiyələk yeyə bilər. Bununla belə, çiyələklərə qarşı allergiyası olan hər kəs ehtiyatlı olmamalı və bu nəzəriyyəni tibbi nəzarət altında sınamalıdır.

Ağ Çiyələk Çeşitləri

Həm alp, həm də çimərlik çiyələkləri vəhşi növlərdir. Ağ alp çiyələyi (Fragaria vesca növünün üzvü) sortları arasında siz tapa bilərsiniz:

• Albicarpa
• Krem
• Pineapple Crush
• Ağ Lokum
• Ağ Nəhəng
• Ağ Solemacher
• Ağ Ruh

Ağ çimərlik çiyələkləri (Fragaria chiloensis növünün üzvü) həmçinin sahil çiyələkləri, vəhşi Çili çiyələkləri və Cənubi Amerika çiyələkləri adlanır. Çimərlik çiyələkləri bugünkü tanış qırmızı çiyələk növlərini əldə etmək üçün çarpazlaşdırıldı.

Ağ çiyələyin hibridlərinə ağ şam giləmeyvəsi (Fragaria x ananassa) daxildir. Əgər bunlar günəşdə yetişirsə, çəhrayı rəngə çevrilir; buna görə də çiyələk alerjisi olan hər kəs etməməlidironları istehlak edin! Bu giləmeyvələrin dadı ananas və çiyələyin unikal qarışığıdır. Pinberries Cənubi Amerikada yaranır və Fransaya gətirilir. İndi onlar yenidən populyarlıq qazanır və hər yerdə görünür, lakin Birləşmiş Ştatlarda məhdud əlçatanlıqla. Başqa bir Fragaria x ananassa hibridi, Keoki ananas ağacına bənzəyir, lakin ananas notu yoxdur.

Hibrid növlər əsl növlərdən daha şirin olur, lakin bütün ağ çiyələk sortlarında ananas, yaşıl yarpaqlar, karamel və üzümün oxşar notları var.

Ağ Çiyələk Yetişdirilməsi

Ağ çiyələk bağda və ya qablarda yetişdirilməsi asan çoxillik bitkilərdir. Onları potensial gec yaz şaxtalarından qorunan və təxminən 6 saat günəş işığı olan bir ərazidə əkməlisiniz. Bitkilər toxum kimi qapalı yerlərdə başlana bilər və ya nəqli kimi satın alına bilər. Torpağın minimum temperaturu 60 dərəcə F (15 C.) olduqda yazda və ya payızda transplantasiya edin.

Bütün çiyələklər xüsusilə fosfor və kaliumla zəngin qidalardır. Onlar yaxşı qurudulmuş, gilli torpaqdan zövq alırlar və lazım olduqda döllənməlidirlər. Kök tamamilə torpaqla örtülənə qədər və tacı torpaq xəttinin üstündə olana qədər nəqli əkin. Onları yaxşıca sulayın və həftədə təxminən 1 düym olan ardıcıl suvarma mənbəyini saxlamağa davam edin və ideal olaraq, göbələk və xəstəlikləri inkişaf etdirə biləcək yarpaqları və meyvələri sudan qorumaq üçün damcı suvarma sistemi ilə davam edin.

Ağ çiyələklər 4-10 USDA zonalarında yetişdirilə bilər və 6-8 düym hündürlüyə çatacaq10-12 düym enində. Xoşbəxt ağ çiyələk böyüyür!