Ergot göbələyi nədir: Ergot göbələyi harada tapılır və ondan necə qorunmaq olar

2025 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-22 15:26

Taxıl və ot yetişdirmək pul qazanmaq və ya bağ təcrübənizi artırmaq üçün maraqlı bir yol ola bilər, lakin böyük taxıllarla birlikdə böyük məsuliyyətlər də gəlir. Ergot göbələyi çovdar, buğda və digər ot və ya taxıllarınızı yoluxdura bilən ciddi patogendir – bu problemi həyat dövrünün əvvəlində necə müəyyənləşdirəcəyinizi öyrənin.

Ergot göbələyi nədir?

Ergot yüz illərdir bəşəriyyətlə yan-yana yaşayan göbələkdir. Əslində, ilk sənədləşdirilmiş ergotizm hadisəsi eramızdan əvvəl 857-ci ildə Avropanın Reyn vadisində baş verib. Ergot göbələklərinin tarixi uzun və mürəkkəbdir. Bir vaxtlar ergot göbələk xəstəliyi taxıl məhsulları, xüsusən də çovdarla yaşayan əhali arasında çox ciddi problem idi. Bu gün biz ergotu ticari yolla əhliləşdirmişik, lakin siz mal-qara yetişdirirsinizsə və ya kiçik bir taxılda əlinizi sınamaq qərarına gəlsəniz, hələ də bu göbələk patogeni ilə qarşılaşa bilərsiniz.

Adətən ergot taxıl göbələyi kimi tanınsa da, xəstəlik əslində Claviceps cinsindən olan göbələkdən qaynaqlanır. Bu, həm heyvandarlar, həm də fermerlər üçün çox ümumi bir problemdir, xüsusən də bulaqlar sərin və nəm olduqda. Taxıllarda və otlarda erkən ergot göbələk əlamətlərini aşkar etmək çox çətindir,lakin onların çiçək açan başlarına diqqətlə baxsanız, yoluxmuş çiçəklərdən gələn yapışqan maddənin yaratdığı qeyri-adi parıltı və ya parıltı görə bilərsiniz.

Bu bal şehinin tərkibində çoxlu sayda yayılmağa hazır sporlar var. Çox vaxt böcəklər gün boyu səyahət edərkən ehtiyatsızlıqdan məhsul yığır və onları bitkidən bitkiyə aparır, lakin bəzən şiddətli yağış fırtınaları bir-birinə yaxın olan bitkilər arasında sporları sıçraya bilər. Sporlar tutulduqdan sonra onlar canlı taxıl ləpələrini uzunsov, bənövşəyi-qara rəngli sklerotiya gövdələri ilə əvəz edir ki, bu da növbəti mövsümə qədər yeni sporları qoruyacaq.

Ergot göbələyi harada tapılır?

Ergot göbələyi kənd təsərrüfatının ixtirasından bəri bizimlə olduğundan, dünyanın bu patogenin toxunmadığı hər hansı bir küncün olduğuna inanmaq çətindir. Buna görə də, yetkinliyə qədər hər hansı taxıl və ya ot yetişdirərkən ergotu necə təyin edəcəyinizi bilmək çox vacibdir. Ergot ilə yoluxmuş otların və ya taxılların istehlakı həm insanlar, həm də heyvanlar üçün ciddi nəticələrə səbəb olur.

İnsanlarda ergot istehlakı qanqrendən hipertermiyaya, qıcolmalara və psixi xəstəliklərə qədər saysız-hesabsız simptomlara səbəb ola bilər. Ergotizm ilk qurbanlarda yanma hissi və qara qanqrenli ekstremitələrə görə bir vaxtlar Müqəddəs Entoni atəşi və ya sadəcə müqəddəs atəş kimi tanınırdı. Tarixən ölüm tez-tez bu göbələk patogeninin son oyunu idi, çünki göbələk tərəfindən buraxılan mikotoksinlər tez-tez insanların digər xəstəliklərə qarşı immunitetini məhv edirdi.

Heyvanlar insanlarla eyni simptomlardan çox əziyyət çəkirlər, o cümlədən qanqren, hipertermiya,və konvulsiyalar; lakin bir heyvan ergot ilə yoluxmuş yemə qismən uyğunlaşa bildikdə, normal çoxalmaya da mane ola bilər. Otlayan heyvanlar, xüsusən də atlar uzun hamiləlikdən, süd istehsalının olmamasından və nəslinin erkən ölümündən əziyyət çəkə bilər. İstənilən populyasiyada ergotizmin yeganə müalicəsi onu qidalandırmağı dərhal dayandırmaq və simptomlar üçün dəstəkləyici terapiya təklif etməkdir.