Qarpız turpu nədir və qarpız turpunun dadı necədir

Mündəricat:

Qarpız turpu nədir və qarpız turpunun dadı necədir
Qarpız turpu nədir və qarpız turpunun dadı necədir

Video: Qarpız turpu nədir və qarpız turpunun dadı necədir

Video: Qarpız turpu nədir və qarpız turpunun dadı necədir
Video: ODESSA BAZARINDA YAXŞI QİYMƏTLƏR ÇOX GÖZƏL OĞLAN FEVRAL AYI 2024, Aprel
Anonim

Turp müxtəlif ölçülərdə və rənglərdə mövcud olan sərin hava tərəvəzləridir. Belə növlərdən biri, qarpız turpu qaymaqlı ağ nümunədir və altında yaşıl rəngli zolaqlı çəhrayı daxili rəng qarpıza çox bənzəyir. Beləliklə, qarpız turpu nədir? Qarpız turpunun dadı nəyə bənzəyir və başqa hansı qarpız turpu faktları bizi onları yetişdirməyə vadar edə bilər? Gəlin öyrənək.

Qarpızlı Turp nədir?

Qarpız turpları mənim sevimlilərimdən biri olan Daikon turpunun yadigar çeşididir. Onlar arugula və şalgamın daxil olduğu xardal ailəsinin üzvüdür. Maraqlı bir qarpız turp faktı bizə deyir ki, bu turp üçün Çin sözü "ürəkdəki gözəllik" mənasını verən ŞinRi-Meidir. Adın arxasındakı mənanı anlamaq üçün sadəcə bu gözəlliklərdən birini dilimləmək lazımdır. Onların Latın adı Raphanus sativus acanthiformisdir.

Qarpız turpunun dadına gəlincə, onlar öz qardaşları ilə müqayisədə daha yumşaq, zərif bir dada malikdirlər və ləzzət baxımından bir qədər az bibərlidirlər. Digər növlərdən fərqli olaraq, turplar yetişdikcə ləzzət daha da yumşalır.

Qarpız Turpunun Yetişdirilməsi

Bunlar yadigar çeşidlər olduğundan, qarpız turp toxumlarını tapmaq yerli beş və qəpiklərə getməkdən bir az daha çox axtarış tələb edə bilər, lakin bu səyə dəyər. Qarpız turp toxumlarını onlayn toxum kataloqları vasitəsilə sifariş etmək asandır.

Qarpız turpunu yetişdirmək digər turp növlərini yetişdirmək qədər asandır. Onların yetişməsi digər növlərə nisbətən daha uzun çəkir - təxminən 65 gün. Onları erkən yazdan gec yaza qədər əkin. Davamlı məhsul üçün onlar hər iki həftədən bir yenidən əkilə bilər.

Turp üzvi maddələrlə zəngin yaxşı qurudulmuş, münbit, dərin, qumlu torpaqda inkişaf edir. Qarpız turp toxumlarını əkməzdən əvvəl, torpağı 2-4 düym (5-10 sm) yaxşı kompostlanmış üzvi maddələr və 2-4 stəkan (0,5-1 L.) hərtərəfli gübrə (16-) ilə düzəltmək istəyə bilərsiniz. 100 kvadrat fut (30 m.) üçün 16-8 və ya 10-10-10-), xüsusən də torpağınız ağır olmağa meyllidirsə. Bunları üst 6 düym (15 sm) torpağın içində işlədin.

Turp toxumları torpağın temperaturu 40 F (40 F) olduqda birbaşa bağçaya səpilə bilər, lakin ən yaxşı 55-75 F (12-23 C) cücərir. Toxumları 1,25 sm dərinlikdə bir-birindən 6 düym (15 sm) məsafədə bərabər şəkildə yerləşdirilmiş zəngin torpaqda səpin. Torpağı yüngülcə sıxın və toxumları sulayın. Turp böyüdükcə ardıcıl suvarmağa davam edin. Fidanlar bir düym hündürlüyə çatdıqda, onları bir-birindən 2 düym (5 sm) qədər incələyin.

Tövsiyə: