Turş Qaragilə Meyvəsi Haqqında Məlumat - Turş Qaragilə ilə Nə Etməli

Mündəricat:

Turş Qaragilə Meyvəsi Haqqında Məlumat - Turş Qaragilə ilə Nə Etməli
Turş Qaragilə Meyvəsi Haqqında Məlumat - Turş Qaragilə ilə Nə Etməli

Video: Turş Qaragilə Meyvəsi Haqqında Məlumat - Turş Qaragilə ilə Nə Etməli

Video: Turş Qaragilə Meyvəsi Haqqında Məlumat - Turş Qaragilə ilə Nə Etməli
Video: Yemişan qədər ürəyə faydalı 1 bitki yoxdur 2024, Noyabr
Anonim

Şirin, ləzzətli meyvə gözləyərək ağzınıza təzə yığılmış qaragilə atdığınız zaman turş qaragilə meyvəsi böyük məyusluq yaradır. Turş giləmeyvə növlərini seçmədiyiniz halda, qaragilələrə qulluq və məhsulunuzu dəyişdirmək problemi həll edə bilər. Qaragilələrin niyə turş olduğunu və turş qaragilə ilə nə edəcəyini öyrənmək üçün oxuyun.

Mavini turş edən nədir?

Bağ qaragilələri turş olduqda ilk iş seçdiyiniz sotun xüsusiyyətlərini müəyyən etməkdir. Mövcud olan yüzlərlə növ qaragilə ilə çeşid meyvələrinin dadı tortdan şirinə qədər dəyişə bilər. Əgər kollarınız turş və ya turş meyvə istehsal etmək üçün nəzərdə tutulubsa, siz yeni sortlar seçmək istəyə bilərsiniz.

Turuşlu qaragilə meyvəsinin ümumi səbəbi kolda həddindən artıq istehsaldır. Əgər kolunuz yeni əkilibsə, kök sisteminin qurulmasına imkan vermək üçün ilk və ya iki il ərzində bütün çiçəkləri çıxarsanız, daha şirin, daha böyük giləmeyvə alacaqsınız. Hətta yetkin qaragilə kolları bir neçə ildən çox məhsul verə bilər və öz imkanlarına görə, bol, lakin turş meyvələr verə bilər. Gözünüzü qönçələrdə saxlayın və lazım olduqda kürəyinizi nazikləşdirin.

Giləmlərinizi kolun üstündə yetişsin. Giləmeyvələri erkən yığmaq yaxşı fikir deyil. Hətta əgərturş qaragilə meyvələrini alma və ya bananın yanında saxlayıb yumş altmaq üçün əldə edə bilərsiniz, onlar daha şirin olmayacaq. Əgər qaragilə yığılanda turş olarsa, belə qalacaq. Turş qaragilələri koldan götürdükdən sonra şirinləşdirə bilməzsiniz.

Yığına başlamazdan əvvəl bir neçə giləmeyvə yeməyə çalışın və unutmayın ki, bütün giləmeyvə eyni vaxtda yetişmir. Hətta bir çoxluqda bəziləri yetişmiş, bəziləri isə yetişməmiş ola bilər. Yetişməmiş giləmeyvələri qırmızımtıl rəngə görə müəyyən edin, lakin hətta bərk mavi giləmeyvə əsl şirinlik əldə etməzdən əvvəl kolda bir neçə gün qalmalıdır.

Gözləmək turş qaragiləni şirinləşdirmək üçün yaxşı bir yoldur. Qaragiləmeyvə yetişməyə başladıqdan sonra 10 gün kolda qala bilər, ona görə də tələsməyin. Meyvənin ölçüsü və şirinliyi yetişmə prosesinin sonunda çox tez artır.

Böygilə bitkilərinizin turşu torpaqda yetişdirilməsini təmin etmək və onları hər il mayalanmış saxlamaq qaragilələrin şirinləşməsinə də kömək edəcək.

Turş giləmeyvə ilə nə etməli

Əgər siz artıq qaragilə meyvənizi yığmısınızsa, tam yetişməmiş turş giləmeyvə ilə nə edəcəyinizi soruşa bilərsiniz. Giləmeyvələri kağız torbaya qoyub sərin yerdə saxlamaq meyvənin yetişməsinə imkan verəcək. Çantaya alma, banan və ya avokado əlavə etsəniz, giləmeyvə daha tez yetişir.

Unutmayın ki, bu, yetişməmiş giləmeyvələri yumşaldacaq, lakin turş giləmeyvələri şirinləşdirməyəcək. Əgər giləmeyvə ilə bişirmək istəyirsinizsə, sadəcə əlavə şəkər və ya bal əlavə edin.

Tövsiyə: