2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Pomidorun sizi zəhərləyə biləcəyini heç eşitmisinizmi? Pomidor bitkisinin toksikliyi ilə bağlı şayiələrdə həqiqət varmı? Gəlin faktları araşdıraq və bunun şəhər mifi olub-olmadığını və ya pomidorun toksikliyinin əsaslı narahatlıq doğurduğuna qərar verək.
Pomidor Bitkiləri Sizi Zəhərləyə bilər?
Şaiyələrin doğru olub-olmamasından asılı olmayaraq, pomidorun sizi xəstələndirə biləcəyi fikri başa düşüləndir. Pomidorlar gecə kölgəsi ailəsinin (Solanaceae) üzvüdür və buna görə də badımcan, kartof və əlbəttə ki, ölümcül belladonna və ya gecə kölgəsi ilə əlaqəlidir. Bu əmiuşağıların hamısı solanin adlı bir toksin istehsal edir. Bu zəhərli alkaloid bitkilərin müdafiə mexanizminin bir hissəsidir və onları yemək üçün şirnikləndirən heyvanlar üçün xoşagəlməz edir. Bitkinin bütün hissələri solanin ehtiva edir, lakin ən ağır konsentrasiyalar yarpaqlarda və gövdələrdə olur.
Pomidorların gecə kölgəsi ilə əlaqəsi səbəbindən uzun, bir qədər kölgəli bir tarix var. Onların cadugərlikdə və afrodizyak kimi istifadə edildiyi tanınır və buna görə də qida məhsulu kimi qəbul olunmaqda gecikirdilər.
Hər şey çox maraqlıdır, lakin bu, əslində “Pomidor bitkiləri zəhərlidirmi?” sualına cavab vermir
Pomidor Bitkiləri Zəhərlidirmi?
Bu gün pomidor kimi təqdim olunurxərçəng, ürək-damar xəstəlikləri və makulyar degenerasiya riskini az altdığı sübut edilmiş antioksidant olan likopenin yüksək konsentrasiyası sayəsində böyük dərəcədə sağlam qida qaynaqlarıdır.
Pomidorların gecə kölgəsi ailəsinin üzvləri olması doğru olsa da, onlar əslində tomatin adlı bir qədər fərqli alkaloid istehsal edirlər. Tomatin də zəhərlidir, lakin daha azdır. Bununla belə, həddindən artıq böyük dozalarda qəbul edildikdə, mədə-bağırsaq problemlərinə, qaraciyərə və hətta ürəyin zədələnməsinə səbəb ola bilər. Yarpaqlarda, gövdələrdə və yetişməmiş meyvələrdə ən yüksək konsentrasiyaya malikdir; yetişmiş qırmızı pomidorlarda tomatinin çox aşağı dozası var. Bu o demək deyil ki, qızardılmış yaşıl pomidorlardan imtina etməlisiniz. Bir insanı xəstə etmək üçün böyük miqdarda tomatin lazımdır.
Qeyd: Otoimmün xəstəliklərdən əziyyət çəkənlər pomidorları və tünd kölgə ailəsinin digər üzvlərini həzm etməkdən çəkinməlidirlər ki, bu da iltihabla bağlı problemlərə səbəb ola bilər.
Pomidor Toksisitesi Simptomları
Pomidorda təkcə tomatin deyil, həm də atropin adlı daha az toksin var. Xüsusilə acı bibərlə birləşdirildikdə, pomidor yeməkdən həzm problemləri olduğunu bildirən bəzi insanlar var. Tomatin və artrit ilə əlaqəsi haqqında əsassız hesabatlar da var, lakin yenə də bunlar dəstəklənməyən iddialardır. Təsiri, xoşagəlməz olsa da, həyat üçün təhlükə yaratmır. Əslində, mən pomidor bitkisinin toksikliyinə görə faktiki zəhərlənmə haqqında heç bir qeyd tapa bilmədim; Yaşıl kartof yeməkdən solanin zəhərlənməsinin baş vermə ehtimalı daha yüksəkdir (hətta bu nadirdir).
Pomidorların toksikliyinə gəldikdəheyvanlara, yenə çox böyük miqdarların qəbulu lazımdır. Pomidor yarpaqları fərqli, kəskin qoxuya malikdir və həmçinin tikanlı tüklərlə örtülmüşdür ki, bu da onları əksər heyvanlar üçün daha az dadlı edir. Bunu hər hansı bir bitkini dişləməyə meylli olan bəzi itlərə və hətta pişiklərə deyin, xüsusən heyvan gənc olanda. Pomidor toksikliyinin simptomları insanlardan daha çox itlərdə tələffüz olunur, həzm xəstəliklərinə sinir sistemi problemlərini ehtiva edən yan təsirlərin siyahısı. Ehtiyatla səhv etmək və ev heyvanlarınızı pomidor bitkilərindən uzaq tutmaq daha yaxşıdır.
Bəzi şəxslər pomidorda olan alkaloidlərə qarşı daha həssas ola bilər və onlardan uzaq durmalıdırlar. Xüsusi pəhriz planları olan və ya müəyyən əlavələr qəbul edən insanlar bir qidalanma mütəxəssisi və ya onların həkimi ilə məsləhətləşmək istəyə bilər. Qalanımız üçün yeyin! Pomidor yeməyin faydaları çoxdur və toksiklik ehtimalını qeyd etməyə dəyməz - əlbəttə ki, siz pomidorlara nifrət etmirsinizsə və onları yeməkdən qaçmaq üçün bir yol axtarırsınızsa!
Tövsiyə:
Fuzarium solğunluğu olan pomidor bitkiləri – Pomidorların fusarium solğunluğunun müalicəsi
Pomidor fusarium solğunluğu ev bağları üçün çox dağıdıcı ola bilər. Bu, köklərə nüfuz edən, lakin torpaq xəttinin üstündəki bitkidə saralmağa və solmaya səbəb olan bir göbələk infeksiyasıdır. Şiddətli infeksiyalarla çoxlu pomidor məhsulunu itirə bilərsiniz. Bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
Çeroki Bənövşəyi Pomidor Bitkiləri: Cherokee Bənövşəyi Pomidor yetişdirilməsi haqqında məlumat əldə edin
Cherokee bənövşəyi yadigar pomidorları yastı, kürəşəkilli forma və çəhrayı rəngli dəri və yaşıl və bənövşəyi işarələri olan olduqca qəribə görünən pomidorlardır. Əti zəngin qırmızı rəngdədir və ləzzət həm şirin, həm də tortludur. Onlar haqqında daha çox öyrənmək üçün bura klikləyin
Kartofun Yanında Pomidor Bitkiləri - Pomidor və Kartofu Birlikdə Əkin Haqqında Məlumat
Qardaş olduqlarına görə, pomidor və kartofun birlikdə əkilməsinin mükəmməl bir evlilik olacağı məntiqli görünür. Kartof ilə pomidor yetişdirmək o qədər də sadə deyil. Pomidorları kartofla əkə biləcəyinizi öyrənmək üçün bura klikləyin
Boyunbağı Pod Kolu Nədir: Sarı Boyunbağı Pod Bitkiləri Haqqında Məlumat Boyunbağı Pod Kolu Nədir: Sarı Boyunbağı Pod Bitkiləri Haqqında Məlumat
Sarı boyunbağı qabığı əyilmiş, sarı çiçəklərdən ibarət gözəl salxımları nümayiş etdirən gözəl çiçəkli bitkidir. Çiçəklər toxumların arasında yerləşir və boyunbağı görünüşünü verir. Bu maraqlı bitki haqqında daha çox məlumat əldə edin
Porcupine Pomidor Bitkiləri Haqqında - Kirpi Pomidor Kolu Yetişdirmək üçün Məsləhətlər
Budur, diqqəti cəlb edəcək bir bitki. Kirpi pomidoru və şeytan tikanının adları bu qeyri-adi tropik bitkinin düzgün təsviridir. Rəngarəng tikanları ilə yanaşı çiçəkləri də maraq qatır. Bu məqalədə kirpi pomidor bitkiləri haqqında daha çox məlumat əldə edin
