İspanağın erkən cıvatalanması: İspanağın sıxılması nə deməkdir və bununla bağlı nə etməli

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

İspanaq ən sürətlə böyüyən yarpaqlı tərəvəzlərdən biridir. Salatlarda gənc olduqda və daha böyük, yetkin yarpaqlar qızardılmış və ya sadəcə buxarda bişirildikdə əladır. Mövsümün sonunda, daha çox ləzzətli yarpaqları yığmaq üçün çölə çıxanda, adətən, ispanaqımın qaynadığını görürəm. İspanaq boltlaması nə deməkdir? Gəlin ətraflı öyrənək.

İspanaq Boltlaması Nə deməkdir?

İspanaq antioksidant xüsusiyyətlərlə doludur. O, həmçinin A və C vitaminləri, lif, zülal və bir çox digər faydalı qida maddələrində yüksəkdir. Ümumi bir tərəvəz olaraq, bu bitki reseptlərə çox yönlü əlavə olaraq yüksək qiymətlər alır. Bağdan təzə ispanaqdan ləzzət almaq erkən mövsümün sevincidir, lakin zaman keçdikcə ispanaq ləzzət alacaq.

Əslində ispanaq soyuq mövsümə üstünlük verir və çiçəklər və toxumlar əmələ gətirərək istiyə cavab verəcəkdir. Bu, yarpaqları olduqca acı hala gətirir. İspanağın erkən soyulması nəticəsində yaranan acı dad sizi bu tərəvəz yamasından uzaq tutmaq üçün kifayətdir.

İspanaq yaz günləri uzanmağa başlayan kimi çiçək açmağa başlayacaq. Cavab günlər 14 saatdan çox olduqda və temperatur 75 dərəcə F (23 C) yuxarı qalxdıqda gəlir. Ən çox ispanaq böyüyəcəktorpaqlar düzgün qurudulduğu müddətcə, lakin o, 35 ilə 75 dərəcə F (1-23 C.) arasındakı temperaturlara üstünlük verir.

Soyuq mövsüm sortları və ya enliyarpaqlı növlər uzanacaq, hündürləşəcək, daha az yarpaq verəcək və isti havalarda çiçək başı inkişaf edəcək. Xoşbəxtlikdən, mən artıq ispanaqımın bərkidilməsindən narahat deyiləm. İsti havalara tab gətirmək üçün hazırlanmış növlərdən birinin istifadəsi ispanaqların erkən cızılmasının qarşısını alır.

İspanağın cıvatalanmasının qarşısını alın

İspanağın sıxılmasını dayandıra bilərsinizmi? Siz isti şəraitdə ispanaqların sıxılmasını dayandıra bilməzsiniz, lakin ispanaq yığımınızı artırmaq üçün boltlara davamlı çeşidi sınaya bilərsiniz.

Oreqon Dövlət Universiteti yayın istisində bəzi yeni sortlarla sınaqlar keçirdi. Boltlamaya ən davamlı olan Correnta və Spinner idi, onlar ən uzun istilik günlərində belə boltlanmırdı. Tyee bolt üçün aşağı olan başqa bir çeşiddir, lakin erkən mövsüm sortlarından daha yavaş istehsal edir. 37 gündə istifadə edilə bilən yaz növləri ilə müqayisədə 42 gündə yığıla bilən yarpaqları gözləyin.

Sınamaq üçün digər növlər bunlardır:

• Hind Yayı
• Sabit
• Bloomsdale

Bütün bunlar yazın sonundan yayın ortasına qədər əkilə bilər. İspanağın boltlanması minimuma endirilir, lakin hətta istiliyə davamlı növlər hələ də bir anda toxum göndərəcək. Yaxşı fikir, erkən yazda və yayın sonunda sərin mövsüm sortlarını əkməklə və daha isti mövsümdə aşağı bolt növlərindən istifadə etməklə əkin dövriyyəsini tətbiq etməkdir.

İspanağın bollaşmasının qarşısını almaq üçün hər çeşidin nə vaxt əkilməsi lazım olduğunu bilintoxum.

• Bölgənizdə son şaxtadan dörd- altı həftə əvvəl sərin mövsüm növlərini əkmək. Siz həmçinin bu toxumları payızın ilk şaxtasından altı-səkkiz həftə əvvəl istifadə edə bilərsiniz.
• Soyuq iqlimlərdə siz payızda soyuq çərçivəyə toxum əkə və ya son mövsüm bitkilərini samanla örtə bilərsiniz. Yazda samanı çıxarın və ətrafınızda ən erkən ispanaq məhsullarından birinə sahib olacaqsınız.
• Boltlara davamlı, istiliyə davamlı növlər isti aylarda istənilən vaxt əkin edilməlidir.

Bu plana əməl etməklə siz bütün il boyu bağınızdan təzə ispanaq ala bilərsiniz.