Kərəviz yarpağı otları - Kərəviz yarpaqlarının yetişdirilməsi və kəsilməsi üçün məsləhətlər

Mündəricat:

Kərəviz yarpağı otları - Kərəviz yarpaqlarının yetişdirilməsi və kəsilməsi üçün məsləhətlər
Kərəviz yarpağı otları - Kərəviz yarpaqlarının yetişdirilməsi və kəsilməsi üçün məsləhətlər

Video: Kərəviz yarpağı otları - Kərəviz yarpaqlarının yetişdirilməsi və kəsilməsi üçün məsləhətlər

Video: Kərəviz yarpağı otları - Kərəviz yarpaqlarının yetişdirilməsi və kəsilməsi üçün məsləhətlər
Video: Azərbaycanda bitən ən təhlükəli bitki 2024, Noyabr
Anonim

Kərəviz haqqında düşünəndə çox güman ki, şorbalarda qaynadılmış və ya yağ və soğan ilə qızardılmış qalın, solğun yaşıl sapları təsəvvür edirsiniz. Kərəvizin başqa bir çeşidi var, ancaq yarpaqları üçün yetişdirilir. Yarpaq kərəvizi (Apium graveolens secalinum), həmçinin kəsici kərəviz və şorba kərəvizi adlanır, daha tünd, daha yarpaqlıdır və daha nazik saplara malikdir. Yarpaqları güclü, demək olar ki, bibərli bir ləzzətə malikdir, bu da yeməkdə böyük vurğu yaradır. Daha çox yarpaq kərəviz məlumatı üçün oxumağa davam edin.

Ot Bitkiləri kimi Kərəviz yetişdirmək

Bir dəfə getdikdən sonra yarpaq kərəvizini yetişdirmək asandır. Budaqları üçün yetişdirilən kərəvizdən fərqli olaraq, onu ağartmaq və ya xəndəklərə əkmək lazım deyil.

Yarpaqlı kərəviz qismən günəşə üstünlük verir və kifayət qədər çox nəm tələb edir - onu nəm yerdə əkin və mütəmadi olaraq sulayın. O, konteynerlərdə və kiçik yerlərdə çox yaxşı böyüyür, maksimum hündürlüyü 8-12 düym (20-30 sm.) olur.

Cücərmə bir az çətin olur. Birbaşa əkin çox yüksək müvəffəqiyyət dərəcəsinə malik deyil. Mümkünsə, baharın son şaxtasından iki-üç ay əvvəl yarpaq kərəvizini qapalı yerə kəsməyə başlayın. Toxumların cücərməsi üçün işığa ehtiyacı var: onları torpağın yuxarı hissəsinə basdırın ki, hələ də açıq qalsın və onları aşağıdan sulayın.onları pozulmuş torpaqla örtməmək üçün yuxarıda saxlayın.

Toxumlar iki-üç həftə sonra cücərməlidir və yalnız şaxta təhlükəsi keçdikdən sonra açıq yerə qoyulmalıdır.

Kərəviz Otu İstifadələri

Kərəviz yarpağı otları kəsilərək yenidən bitki kimi müalicə oluna bilər. Bu yaxşıdır, çünki ləzzət sıxdır və bir az uzun bir yol gedir. Görünüşünə görə yastı yarpaq cəfərisinə çox bənzəyir, yarpaqları kəsən kərəviz daha güclü dişləyir və şorbaları, güveçləri və salatları, eləcə də təpiklə bəzəməyə ehtiyacı olan hər şeyi gözəl şəkildə tamamlayır.

Havalandırılan yerdə başıaşağı asılır, saplar çox yaxşı quruyur və bütöv və ya xırda halda saxlanıla bilər.

Tövsiyə: