Sikkim Xiyar Nədir: Bağda Sikkim Xiyarının Yetişdirilməsi üzrə Məsləhətlər

Mündəricat:

Sikkim Xiyar Nədir: Bağda Sikkim Xiyarının Yetişdirilməsi üzrə Məsləhətlər
Sikkim Xiyar Nədir: Bağda Sikkim Xiyarının Yetişdirilməsi üzrə Məsləhətlər
Anonim

Heirloom toxumları bitkilərin böyük müxtəlifliyinə və onları becərən insanlara böyük bir pəncərə təqdim edə bilər. O, sizi ənənəvi ərzaq mağazasının məhsulları bölməsindən kənara daşıya bilər. Məsələn, yerkökü yalnız narıncı rəngdə gəlmir. Onlar göy qurşağının hər rəngində olurlar. Fasulye bir neçə düymdə (8 sm) dayanmaq məcburiyyətində deyil. Bəzi növlər bir və ya iki fut (31-61 sm.) uzunluğa çata bilər. Xiyar yalnız incə yaşıl çeşiddə gəlmir. Sikkim heirloom xiyarları tamamilə fərqlidir. Sikkim xiyar haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün oxumağa davam edin.

Sikkim Xiyar nədir?

Sikkim yadigarı xiyarlarının vətəni Himalay dağlarıdır və adını Hindistanın şimal-qərbindəki Sikkim əyalətindən götürüblər. Üzümlər uzun və güclüdür, yarpaqları və çiçəkləri yetişdirmək üçün istifadə etdiyiniz xiyarlardan xeyli böyükdür.

Meyvələr xüsusilə maraqlıdır. Onlar nəhəng ola bilər, tez-tez 2 və ya hətta 3 funt (1 kq) ağırlığında olurlar. Kənardan onlar zürafə ilə qovun arasında xaç kimi görünürlər, krem rəngli çatlarla zolaqlı tünd paslı qırmızı sərt dəri ilə. İçəridə isə xiyarın dadı şübhəsizdir, lakin əksər yaşıl növlərdən daha güclüdür.

Sikkim yetişdirməkBağda xiyar

Sikkim xiyarını yetişdirmək çox çətin deyil. Bitkilər zəngin, nəmli torpağa üstünlük verir və rütubəti qorumaq üçün malçlanmalıdır.

Üzüm tənəkləri güclüdür və çardaqla bükülməli və ya yerdə gəzmək üçün çoxlu yer verilməlidir.

Meyvələr 4-8 düym (10-20 sm.) uzunluğa çatdıqda yığılmalıdır, əgər onları daha çox buraxsanız, çox sərt və odunlu olacaqlar. Meyvənin ətini çiy, turşu və ya bişmiş halda yeyə bilərsiniz. Asiyada bu xiyar qızardılmış çox məşhurdur.

Maraqınız artıb? Əgər belədirsə, oraya çıxın və bağçanızda Sikkim xiyar bitkiləri və digər yadigar növləri yetişdirməklə yadigar tərəvəzlərin gözəl dünyasını kəşf edin.

Tövsiyə: