Kətan toxumu yetişdirə bilərəmmi: evdə kətan toxumu bitkiləri yetişdirməyi öyrənin

2026 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-22 15:26:36

İnsan tərəfindən əhliləşdirilən ilk məhsullardan biri olan Kətan (Linum usitatissimum) əsasən lif üçün istifadə edilmişdir. Yalnız pambıqtəmizləyən zavodun ixtirasına qədər kətan istehsalı azalmağa başladı. Son illərdə biz bitkinin bir çox faydalarından - ilk növbədə toxumun qidalılığından xəbərdar olduq.

Kətan toxumu nədir?

Kətan toxumu tam olaraq nədir və niyə bu qədər vacibdir? Lif və Omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olan kətan toxumu bir çoxları tərəfindən diabet, qaraciyər xəstəlikləri, xərçəng, insult, ürək xəstəlikləri və depressiya kimi ciddi sağlamlıq problemləri riskini azalda bilən möcüzə qida hesab edilir.

Növbəti sualınız "Mən bağçamda kətan toxumu yetişdirə bilərəmmi?" ola bilər. Öz kətan toxumunuzu yetişdirmək çətin deyil və bitkinin gözəlliyi əlavə bonusdur.

Kətan Toxumu Bitkiləri Necə Becərilir

Kətan toxumunun kommersiya səviyyəsində yetişdirilməsi mürəkkəb proses ola bilər, lakin bağçanızda toxumdan kətan əkmək düşündüyünüzdən daha asandır. Əslində, çox güman ki, siz əvvəllər onun yabanı çiçəyi, mavi kətan və qırmızı kətan yetişdirmisiniz və ya yetişdirən birini tanıyırsınız.

Adi kətan, öz qohumları kimi, sərin mövsüm bitkisidir və toxumlarıyazda torpaq işlənə bilən kimi əkilir. Ən azı iki yarpaqlı şitillər 28 F (-2 C) qədər aşağı temperaturlara dözə biləcəyi üçün gec şaxta adətən bitkilər çıxdıqdan sonra onlara zərər vermir.

Toxumdan kətan əkərkən günəşli, qorunan əkin sahəsi axtarın. Kətan ən yaxşı qurudulmuş torpaq növlərinə uyğunlaşsa da, zəngin torpaq optimaldır. Xüsusilə torpağınız zəifdirsə, bol miqdarda kompost, peyin və ya digər üzvi maddələr qazın.

Torpağı yaxşı işləyin və dırmıqla hamarlayın, sonra hər 10 kvadrat fut (1 kv.m) üçün təxminən 1 xörək qaşığı (15 mL.) kətan toxumu nisbətində toxumları hazırlanmış torpağa bərabər şəkildə səpin.) əkin sahəsi. İpucu: Əkin etməzdən əvvəl xırda toxumları unla səpmək onları görməyi asanlaşdıracaq.

Torpağı yüngülcə tırmıklayın ki, toxumlar ½ düymdən (1,5 sm.) çox olmayan torpaqla örtülsün və sonra toxumların torpaqdan yuyulmasının qarşısını almaq üçün nazik bir sprey istifadə edərək ərazini sulayın. Toxumların təxminən 10 gün ərzində cücərməsinə diqqət yetirin.

Torpağı bərabər şəkildə nəm saxlamaq üçün toxumları mütəmadi olaraq sulayın, lakin islanmasın. Bitkilər qurulduqdan sonra, əlavə suvarma yalnız isti, quru və ya küləkli havalarda lazımdır. Nazik bir malç təbəqəsi torpağın rütubətini və temperaturunu tənzimləyərkən alaq otlarına nəzarət etməyə kömək edəcək.

Adətən, qurulmuş kətan bitkiləri alaq otlarını boğacaq; lakin, bitkilər kiçik olduqda müntəzəm alaq otları vacibdir. Xırda kətan köklərinə zərər verməmək üçün diqqətlə işləyin, əlinizlə çəkin.

Kətan bitkiləri mütləq gübrə tələb etmir, ancaq torpağınızzəifdir, bitkilər toxum başları görünənə qədər hər iki həftədən bir suda həll olunan gübrənin seyreltilmiş həllindən faydalanacaqlar. Bu zaman toxum başlarının yetişməsi və qızılı sarı rəngə çevrilməsi üçün suyu dayandırın.

Bütün bitkiləri köklərindən yuxarı çəkərək toxumları yığın. Sapları bağlayın və quru yerdə üç-beş həftə və ya toxum başları tamamilə quruyana qədər asın.