Chia Bitkisi Nədir - Chia Bitki Yetişdirmə Şərtləri Haqqında Məlumat

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Bir dəfə yeni oyuncaqda saç düzümü olan çia toxumları geri qayıdır, lakin bu dəfə onlar bağçada və mətbəxdə məskunlaşırlar. Köhnə Meksikadakı Aztek və Maya döyüşçüləri çia toxumlarını qiymətli enerji və dözüm mənbəyi kimi tanıdılar; Əslində, maya üçün chia adı "güc" deməkdir. Bu çia bitkisi məlumatı ilə siz bütün sağlamlıq faydaları üçün çia toxumlarının yetişdirilməsini öyrənə bilərsiniz.

Chia Bitkisi nədir?

Chia (Salvia hispanica) Lamiaceae və ya nanə ailəsinin üzvüdür. Əkinlərinizə çia əlavə etmək arılar və kəpənəklər üçün qiymətli nektar mənbəyi təmin edir. Bu otlu davamlı illiklər 3 fut hündürlüyə (91 sm.) qədər böyüyür. Onların qırışmış və dərin loblu qalın, tünd yaşıl yarpaqları var. Kiçik, yumşaq, boz tüklər yarpaqların yuxarı tərəfini də əhatə edir.

Çia bitkisinin kökündən çıxan bir neçə gövdəsi var. Yazın sonu və yazın əvvəlində hər gövdə kiçik mavi, boruşəkilli çiçəklərin sünbüllərini saxlayır. Çiçəklərin bir dodaqda üç lobu var, alt dodaqda ağ ucu var. Tünd qırmızı, tikanlı uclu bracts çiçək buruqlarını əhatə edir və hər bir çiçək dəsti kiçik boz və ya qəhvəyi toxumlardan ibarət bir toxum başı yaradır. Toxum başları görünürbuğda bitkilərinə çox bənzəyir.

Çia Toxumlarını Necə Yetişdirmək olar

Çia bitkilərinin yetişdirilməsi optimal çia bitkisinin yetişdirilməsi şərtlərinə riayət etmək şərtilə sadədir. Onlar USDA zonalarında 8-dən 11-ə qədər dözümlüdürlər. Tam günəş alan və yaxşı drenajı olan bir yer seçin. Payızda torpağı digər bitkilər üçün olduğu kimi hazırlayın, onu parçalayın və lazım olduqda düzəldin. Xırda toxumları torpağın səthinə səpin və sonra torpağı onların üzərinə diqqətlə sürün. Bitkilər güclü böyüyənə qədər onları yüngülcə sulayın.

Chia bitkisinə qulluq çətin deyil. Səhra bitkisi yalnız quraqlığa dözümlü deyil, o, "yanğın izləyən" bitki kimi tanınır, yəni dağıdıcı meşə yanğınından sonra yenidən peyda olanlardan biridir. Bitkilər yaxşı qurudulmuş torpaqda yerləşdikdən sonra onları nadir hallarda sulayın.

Çox dərəcədə uyğunlaşa bilən çia bitkiləri, arılar və ya kəpənəklər bu işin öhdəsindən gəlməsələr, hətta öz-özünə tozlandıra bilirlər və quşların, həşəratların və böcəklərin depresiyasından sağ qalacaqlarını fərz edərək, gələn payızda öz-özünə əkəcəklər. heyvanlar.

Çia bitkilərinin örtüyü böyüdükdən sonra əlavə alaq otlarına qarşı mübarizəyə ehtiyac qalmır. Zərərvericilərə və ya xəstəliklərə qarşı həssaslığın olmaması chia bitkisinə qulluq etməyi xüsusilə sadə edir.

Çia Toxumları Yemək olarmı?

Çia toxumu təkcə yeməli deyil, həm də bir çox qida maddələrinin zəngin mənbəyidir. Onlar zülal, antioksidanlar, lif və omeqa-3 yağ turşularında yüksəkdir. Süddən beş qat daha çox kalsium təklif edirlər və toxumlardakı fermentlər həzmə kömək edə bilər. Tədqiqatçılar chia olduğuna inanırlartoxumlar diabetin müalicəsində mühüm rol oynayır. Çia toxumları həmçinin trigliseridləri, qan təzyiqini və xolesterolu az altmağa kömək edə bilər.

Toxumları çörək bişirərkən istifadə edin və ya salatların, güveçlərin və ya tərəvəz yeməklərinin üzərinə səpməklə yüngül xırdalama əlavə edin. Çia cücərtiləri həm də göyərti salatlarına dadlı əlavələrdir.

Bəhçənizə çia bitkiləri əlavə etmək üçqat qalibdir: onları yetişdirmək asandır, onlara mavi rəng əlavə edir və çoxsaylı sağlamlıq faydaları var.