Almada nəmli parçalanma nədir: almalarda nəmli parçalanmanın qarşısını almaq üçün məsləhətlər

Mündəricat:

Almada nəmli parçalanma nədir: almalarda nəmli parçalanmanın qarşısını almaq üçün məsləhətlər
Almada nəmli parçalanma nədir: almalarda nəmli parçalanmanın qarşısını almaq üçün məsləhətlər

Video: Almada nəmli parçalanma nədir: almalarda nəmli parçalanmanın qarşısını almaq üçün məsləhətlər

Video: Almada nəmli parçalanma nədir: almalarda nəmli parçalanmanın qarşısını almaq üçün məsləhətlər
Video: BEST Morning Drink [Diabetes, Weight Loss, Clogged Arteries & Heart] 2024, Aprel
Anonim

Almaların içərisindəki qəhvəyi ləkələrin bir çox səbəbi ola bilər, o cümlədən göbələk və ya bakterial artım, həşəratların qidalanması və ya fiziki zərər. Lakin soyuducu anbarda saxlanılan almalarda dəri altında xarakterik halqavari qəhvəyi nahiyə yaranarsa, bunun günahkarı nəmli parçalanma pozğunluğu ola bilər.

Apple Soggy Breakdown nədir?

Almanın sulu parçalanması saxlama zamanı müəyyən alma sortlarına təsir edən problemdir. Ən çox təsirlənən növlər arasında:

  • Honeycrisp
  • Conathan
  • Qızıl Dadlı
  • Şimal-Qərb Yaşıllaşdırma
  • Grimes Golden

Soggy Bozulmanın Simptomları

Təsirli almanın yarısını kəsdiyiniz zaman sızanaq pozğunluğunun əlamətləri görünə bilər. Meyvənin içərisində qəhvəyi, yumşaq toxuma görünəcək və ət süngər və ya unlu ola bilər. Qəhvəyi sahə dərinin altında və nüvənin ətrafında üzük və ya qismən üzük şəklində görünəcək. Almanın qabığı və nüvəsi adətən təsirlənmir, lakin bəzən almanı sıxmaqla onun içinin yumşaq olduğunu müəyyən edə bilərsiniz.

Semptomlar məhsul yığımı zamanı və ya almaların saxlanması zamanı inkişaf edir. Onlar hətta bir neçə aydan sonra görünə biləryaddaş.

Soggy Apple qırılmasının səbəbi nədir?

Qəhvəyi, yumşaldılmış görünüşə görə almadakı qəhvəyi ləkələrin bakterial və ya göbələk xəstəliyindən qaynaqlandığını güman etmək asan olardı. Bununla belə, almada islanmış parçalanma fizioloji pozğunluqdur, yəni səbəb meyvələrin məruz qaldığı mühitdir.

Həddindən artıq soyuq temperaturda saxlanmaq, sulu parçalanma pozğunluğunun ən çox görülən səbəbidir. Saxlamanın gecikdirilməsi; yetişmiş meyvələrin yığılması; və ya məhsul yığımı zamanı soyuq, nəmli hava şəraiti də bu problem riskini artırır.

Yaşlı parçalanmanın qarşısını almaq üçün almalar düzgün yetişmə vaxtında yığılmalı və dərhal saxlanmalıdır. Soyuducu anbardan əvvəl həssas sortlardan olan almalar ilk növbədə bir həftə ərzində 50 dərəcə F. (10 C.) temperaturda saxlanılmalıdır. Sonra, onlar saxlama müddətinin qalan hissəsi üçün 37-40 dərəcə F (3-4 C.) temperaturda saxlanılmalıdır.

Tövsiyə: