İsti Hava Kələmi Çeşidləri - Zona 9 Bağçalarında Kələm Necə Becərilir

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

9-cu zonada kələm yetişdirə bilərsiniz? Kələm yetişdirə biləcəyiniz ən sağlam bitkilərdən biri ola bilər, lakin bu, mütləq sərin hava məhsuludur. Əslində, bir az şaxta şirinliyi ortaya çıxarır, istilik isə güclü, acı, xoşagəlməz bir ləzzətə səbəb ola bilər. Zona 9 üçün ən yaxşı kələm növləri hansılardır? Hətta isti hava kələmi kimi bir şey varmı? Bu ciddi suallara cavab tapmaq üçün oxuyun.

9-cu zonada kələm yetişdirmək necə

Təbiət kələmi sərin havada olan bitki kimi yaratmışdır və indiyə qədər botaniklər həqiqətən istiliyə davamlı çeşid yaratmayıblar. Bu o deməkdir ki, 9-cu zonada böyüyən kələm bitkiləri strategiya və bəlkə də bir az sınaq və səhv tələb edir. Başlamaq üçün kölgədə kələm əkmək lazımdır və isti havalarda ona bol su verməyinizə əmin olun. 9-cu zona bağbanlarından daha bir neçə faydalı məsləhət:

• Qələm toxumlarını qışın sonunda qapalı yerə ək, sonra erkən yazda şitilləri bağçaya köçürün. Havalar çox isinənə qədər məhsul yığımından həzz alın, sonra fasilə verin və payızda havalar sərin olanda kələminizi yığmağa davam edin.
• Xırda məhsullarda kələm toxumu əkmək – bəlkə də hər iki həftədən bir partiya. Körpə kələmi yarpaqları cavan olanda biçin,şirin və zərif – sərt və acı olmadan əvvəl.
• Yayın sonu və ya payızın əvvəlində kələm ək, sonra gələn yazda hava sərin olanda bitkini yığ.

Collards-a qarşı Zona 9 Kələm Bitkiləri

Əgər isti havalarda kələm yetişdirməyin çox çətin olduğuna qərar verirsinizsə, xiyar göyərtilərini nəzərdən keçirin. Yaxalar pis səslənir, lakin əslində bu iki bitki bir-biri ilə sıx bağlıdır və genetik olaraq demək olar ki, eynidirlər.

Qidalanma baxımından kələm A vitamini, C vitamini və dəmirdə bir qədər yüksəkdir, lakin yaxalarda daha çox lif, zülal və kalsium var. Hər ikisi antioksidantlarla zəngindir və fol turşusu, kalium, maqnezium, E vitamini, B2 və B6 baxımından hər ikisi super ulduzdur.

Reseptlərdə bu ikisi adətən bir-birini əvəz edir. Əslində, bəzi insanlar yarğan göyərtisinin bir qədər yumşaq dadına üstünlük verirlər.