Anaheim Bibərinə Qulluq və İstifadələri - Anaheim Bibərini Becərməyi Öyrən

Mündəricat:

Anaheim Bibərinə Qulluq və İstifadələri - Anaheim Bibərini Becərməyi Öyrən
Anaheim Bibərinə Qulluq və İstifadələri - Anaheim Bibərini Becərməyi Öyrən

Video: Anaheim Bibərinə Qulluq və İstifadələri - Anaheim Bibərini Becərməyi Öyrən

Video: Anaheim Bibərinə Qulluq və İstifadələri - Anaheim Bibərini Becərməyi Öyrən
Video: AÇIQ HAVADA POMİDOR,BADIMCAN VƏ BİBƏR ƏKİNİ! 2024, Noyabr
Anonim

Anaheim sizi Disneyland haqqında düşünməyə vadar edə bilər, lakin o, eyni dərəcədə məşhur çili bibəri çeşidi kimi məşhurdur. Anaheim bibəri (Capsicum annuum longum 'Anaheim') yetişdirilməsi asan və yemək üçün ədviyyatlı olan çoxillik bitkidir. Anaheim bibərinin yetişdirilməsini düşünürsünüzsə, oxuyun. Siz Anaheim bibəri haqqında çoxlu məlumatlar, eləcə də Anaheim bibərinin yetişdirilməsi ilə bağlı məsləhətlər tapa bilərsiniz.

Anaheim Pepper Məlumatı

Anaheim bibəri çoxillik bitki kimi böyüyür və üç il və ya daha çox bibər verə bilər. Bu, 1,5 fut (46 sm) hündürlüyə qədər böyüyən dik bir bitkidir. Ağız yandırıcı deyil, yumşaqdır və yemək bişirmək və doldurmaq üçün əladır.

Anaheim bibərinin yetişdirilməsi ilə maraqlananlar üçün qeyd edək ki, bitki yetişdirilməsi asandır. Sizə lazım olan tək şey Anaheim bibərinə qulluq haqqında əsas bilikdir.

Anaheim Peppers Necə Becərilir

Anaheimin əsas böyümə tələbləri haqqında məlumat almaq sizə sağlam, az qulluq tələb edən bitki istehsal etməyə kömək edəcək. Ümumiyyətlə, Anaheim bibərinin yetişdirilməsi USDA 5-dən 12-yə qədər olan bitki dözümlülük zonalarında tövsiyə olunur. Anaheim bibərləri zərif tərəvəzlərdir, ona görə də şitilləri açıq havaya köçürmək üçün torpağın istiləşməsini və donmaların keçməsini gözləməli olacaqsınız.

Toxum əkirsinizsə, onları ərazinizdəki son şaxtadan bir ay yarım əvvəl qapalı yerə başlayın. Onları çox dərinlikdə əkməyin, tam günəşli yerdə yalnız təxminən 0,2 düym (0,05 sm) dərinlikdə. Bir çox tərəvəz kimi, Anaheim bibərinin böyüməsi və çiçəklənməsi üçün günəşə ehtiyacı var.

Anaheim bibərinin məlumatına görə, bitkilər torpaq kimi qumlu gilliyə üstünlük verirlər. Torpağın turşuluğunu yoxlayın və pH-nı 7.0 ilə 8.5 arasında tənzimləyin. Fidanları bir-birindən bir neçə fut (61 sm.) məsafədə və ya bir az daha az hündür çarpayılarda yerləşdirin.

Suvarma Anaheim bibərinə qulluqun vacib hissəsidir. Bitki mövsümündə bibər bitkilərini mütəmadi olaraq suvarmaq və torpağı nəm saxlamaq lazımdır. Bitkilər kifayət qədər su almazsa, meyvələr zəifləyə bilər. Digər tərəfdən, çox su verməməyə diqqət edin, çünki kök çürüməsi və digər göbələk problemləri baş verə bilər.

Bir neçə xörək qaşığı 5-10-10 gübrədən hər bitkinin ətrafındakı xəndəkdə gövdəndən təxminən 4 düym (10 sm) məsafədə istifadə edin.

Anaheim Peppers İstifadəsi

Bibər yığmağınız başlayan kimi Anaheim bibərindən istifadə etməyin müxtəlif yollarını tapmalı olacaqsınız. Bu bibərlər çiy yemək üçün kifayət qədər yumşaqdır, lakin onlar da mükəmməl doldurulur. Bitkilərin qəbul etdiyi torpaqdan və günəşdən asılı olaraq, onlar Scoville şkalası üzrə 500-2500 istilik vahidi qeyd edirlər.

Anaheims məşhur Meksika-Amerika spesiyaliti olan Çili Relleno hazırlamaq üçün tez-tez istifadə edilən bibərlərdən biridir. Bibərlər qovrulur və pendirlə doldurulur, sonra yumurtaya batırılır və qızardılır.

Tövsiyə: