Yaşıl alma ağacı sortları – Yaşıl almaların seçilməsi və yetişdirilməsi

Mündəricat:

Yaşıl alma ağacı sortları – Yaşıl almaların seçilməsi və yetişdirilməsi
Yaşıl alma ağacı sortları – Yaşıl almaların seçilməsi və yetişdirilməsi

Video: Yaşıl alma ağacı sortları – Yaşıl almaların seçilməsi və yetişdirilməsi

Video: Yaşıl alma ağacı sortları – Yaşıl almaların seçilməsi və yetişdirilməsi
Video: Alma haqqında almanın faydaları 2024, Mart
Anonim

Təzə, xırtıldayan almanı ağacdan çox az şey məğlub edə bilər. Bu, xüsusən də həmin ağac sizin öz həyətinizdədirsə və alma turş, dadlı yaşıl çeşiddirsə doğrudur. Yaşıl alma yetişdirmək təzə meyvələrdən həzz almaq və artıq zövq aldığınız digər alma növlərinə müxtəliflik əlavə etmək üçün əla yoldur.

Yaşıl almalardan həzz alın

Yaşıl almalar qırmızı almalardan daha bariz tort və daha az şirin dada malikdir. Bütün növ almaları sevirsinizsə, yaşıl sortların öz yeri var. Çiy və təzə yeyildikdə qəlyan altı kimi əla dad verirlər.

Onlar həmçinin salatlara ləzzətli xırtıldayan və təzə ləzzət əlavə edir və çedar və mavi pendir kimi duzlu, zəngin pendirlərə dad baxımından mükəmməl əks tarazlıq təşkil edir. Yaşıl alma dilimləri sendviçlərdə yaxşı dayanır və digər almaların şirin dadını tarazlaşdırmaq üçün çörək bişirməkdə istifadə edilə bilər.

Yaşıl alma ağacı sortları

Ev bağınıza bir və ya daha çox yaşıl alma sortunu əlavə etməkdən ilhamlanırsınızsa, bir neçə əla seçiminiz var:

Granny Smith: Bu klassik yaşıl alma və yaşıllıq haqqında düşünən hər kəsin ağlına gələn müxtəliflikdir. Bir çox ərzaq mağazalarında bu belədirtapa biləcəyiniz yeganə yaşıl alma. Bu, layiqli seçimdir və çox turş olan sıx ətlidir. Bu tortun ləzzəti yemək bişirərkən və bişirərkən yaxşı qalır.

Zəncəfil Qızıl: Bu alma yaşıldan qızılı rəngə qədərdir və 1960-cı illərdə Virciniyada hazırlanıb. Golden Delicious ağaclarının bağında bitən tapıldı. Dadı Golden Delicious-dan daha acıdır, lakin Granny Smith-dən daha şirindir. Bu, digər növlərdən daha tez yetişən əla, təzə yeyilən almadır.

Pippin: Pippin 1700-cü illərə aid köhnə Amerika çeşididir. O, Queens ştatının Nyutaun şəhərindəki fermada təsadüfi bir fidan olan pipdən gəldi. Onu bəzən Newtown Pippin adlandırırlar. Pipinlər yaşıldır, lakin qırmızı və narıncı zolaqlar ola bilər. Dadı turşdan şirinə qədərdir və möhkəm ətinə görə bişmiş alma kimi üstündür.

Crispin/Mutsu: Bu Yapon çeşidi yaşıl və çox böyükdür. Bir alma bir insan üçün çox vaxt çox olur. Onun kəskin, tortlu, lakin hələ də şirin dadı var və təzə və bişmiş və ya bişmiş halda çox gözəl yeyilir.

Antonovka: Bu köhnə rus alma çeşidini tapmaq çətin olacaq, amma əlinizi ağaca tuta bilsəniz buna dəyər. 1800-cü illərin əvvəllərində yaranan Antonovka alma yaşıl və ətirli olur. Almağı çiy halda yeyə bilərsiniz, amma yemək bişirmək üçün əla almalardır. O, həm də soyuq iqlimlərdə böyümək üçün əla ağacdır, çünki əksər növlərdən daha sərtdir.

Tövsiyə: