Yapon knotweed yeyə bilərsiniz – Yapon düyün bitkilərini necə bişirəcəyinizi öyrənin

Mündəricat:

Yapon knotweed yeyə bilərsiniz – Yapon düyün bitkilərini necə bişirəcəyinizi öyrənin
Yapon knotweed yeyə bilərsiniz – Yapon düyün bitkilərini necə bişirəcəyinizi öyrənin

Video: Yapon knotweed yeyə bilərsiniz – Yapon düyün bitkilərini necə bişirəcəyinizi öyrənin

Video: Yapon knotweed yeyə bilərsiniz – Yapon düyün bitkilərini necə bişirəcəyinizi öyrənin
Video: Бисквитные японские блины с начинкой, оладьи с творожным кремом, Люда Изи Кук завтрак, рецепт блинов 2024, Bilər
Anonim

Yapon düyünlü otu aqressiv, zərərli alaq otu kimi tanınır və o, hər ay 3 fut (1 m) böyüyə və yerə 10 fut (3 m) qədər kök göndərə bildiyi üçün layiqdir.. Bununla belə, bu bitki heç də pis deyil, çünki onun bəzi hissələri yeməli olur. Gəlin Yapon knotweed yemək haqqında ətraflı öyrənək.

Yapon Knotweed Yemək Haqqında

Əgər heç vaxt "Yapon düyününün yeməli olduğunu" düşünmüsünüzsə, deməli tək deyilsiniz. Əslində bu şəkildə faydalı ola biləcək bir sıra "alaq otları" var. Yapon düyünlərinin gövdələri rhubarba çox oxşar olan turş, sitrus ləzzətinə malikdir. Daha yaxşısı, o, kalium, fosfor, sink və manqan, həmçinin A və C vitaminləri də daxil olmaqla zəngin mineral mənbəyidir.

Bir qoltuq Yapon düyü otu yığmazdan əvvəl bilmək lazımdır ki, yalnız müəyyən hissələrin və ilin müəyyən hissələrində yemək təhlükəsizdir. Tumurcuqları erkən yazda, ümumiyyətlə, təxminən 10 düym (25 sm) və ya daha az olanda toplamaq yaxşıdır. Çox gözləsəniz, gövdələr sərt və odunlu olacaq.

Mövsümün sonunda tumurcuqlardan bir qədər sonra istifadə edə bilərsiniz, lakin sizə lazım olacaqSərt xarici təbəqəni çıxarmaq üçün əvvəlcə onları soyun.

Ehtiyatlılıq qeydi: Zərərli alaq otu hesab olunduğu üçün Yapon düyünlü otu tez-tez zəhərli kimyəvi maddələrlə səpilir. Məhsul yığmadan əvvəl bitkinin herbisidlərlə müalicə olunmadığından əmin olun. Həmçinin, bitkini xam yeməkdən çəkinin, çünki bu, bəzi insanlarda dəri qıcıqlanmasına səbəb ola bilər – Yapon düyünlərini bişirmək daha yaxşı seçimdir. Bitkini diqqətlə yığın. Unutmayın ki, bu, çox invazivdir.

Yapon Knotweed Necə Bişirilir

Yapon knotweedini necə yeyə bilərsiniz? Əsasən, siz rhubarbdan istifadə etdiyiniz hər hansı bir şəkildə Yapon düyündən istifadə edə bilərsiniz və tumurcuqlar rhubarb üçün reseptlərdə bir-birini əvəz edə bilər. Rhubarb pastası və ya sousu üçün bəyəndiyiniz reseptiniz varsa, Yapon düyü ilə əvəz etməyə çalışın.

Yapon düyünlərini mürəbbələrə, pürelərə, şərablara, şorbalara və dondurmalara da əlavə edə bilərsiniz. Siz həmçinin Yapon knotweedini alma və ya çiyələk kimi digər meyvələrlə birləşdirə bilərsiniz ki, bu da tortun dadını tamamlayır.

İmtina: Bu məqalənin məzmunu yalnız təhsil və bağçılıq məqsədləri üçündür. HƏR HƏR ot və ya bitkini dərman məqsədləri üçün istifadə etməzdən və ya qəbul etməzdən əvvəl, lütfən, məsləhət üçün həkimə, tibbi herbalistə və ya digər uyğun mütəxəssisə müraciət edin.

Tövsiyə: