Bir Sıra Bağçılıq Əkin – Aclar üçün Tərəvəz Yetişdirmək və Bağışlamaq

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Acları qidalandırmaq üçün bağınızdan tərəvəz bağışlamağı heç düşünmüsünüzmü? Həddindən artıq bağ məhsullarının ianələri açıq-aydın bir çox faydalara malikdir. Birləşmiş Ştatlarda istehsal edilən qidaların təxminən 20-40 faizi çölə atılır və qida məişət tullantılarının ən böyük komponentidir. O, istixana qazlarına töhfə verir və qiymətli resursları israf edir. Amerikalı ev təsərrüfatlarının demək olar ki, 12 faizinin süfrələrinə yemək qoymaq imkanı olmadığını nəzərə alsaq, bu, olduqca üzücüdür.

Aclar üçün bir sıra əkin

1995-ci ildə indi GardenComm kimi tanınan Bağ Yazıçılar Assosiasiyası Plant-A-Row adlı ümummilli proqrama start verdi. Bağçılıqla məşğul olan şəxslərdən əlavə bir sıra tərəvəz əkmək və bu məhsulu yerli ərzaq banklarına bağışlamaq istəndi. Proqram böyük uğur qazandı, lakin ABŞ-da aclıq hələ də tüğyan edir.

Amerikalıların aclıqla mübarizə aparmaq üçün daha çox bağ əkməməsinin bəzi səbəblərini nəzərdən keçirək:

• Məsuliyyət – Çoxlu qida qaynaqlı xəstəliklərin təzə məhsula gedib çıxması və məhkəmə çəkişmələri səbəbindən müəssisələrin iflasa uğraması ilə bağbanlar təzə qida bağışlamağı riskli hesab edə bilərlər. 1996-cı ildə Prezident Klinton Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Aktını imzaladı. Bu qanun bağbanları, eləcə də bağbanları qoruyurərzaq bankları kimi qeyri-kommersiya təşkilatlarına vicdanla ərzaq bağışlayan bir çox başqaları.
• Kişiyə balıq verin – Bəli, ideal olaraq, fərdlərə öz yeməklərini yetişdirməyi öyrətmək aclıq problemlərini daimi həll edir, lakin süfrəyə yemək qoya bilməmək bir çox sosial vərdişləri aşır. iqtisadi xətlər. Yaşlıların, fiziki qüsurluların, şəhərlərarası ailələrin və ya tək valideynli ailələrin öz məhsullarını yetişdirmək imkanı və ya vasitələri olmaya bilər.
• Hökumət proqramları – Ehtiyacı olan ailələrə kömək etmək üçün SNAP, WIC və Milli Məktəbdə Nahar Proqramı kimi vergi ilə dəstəklənən dövlət proqramları yaradılmışdır. Bununla belə, bu proqramların iştirakçıları ixtisas meyarlarına cavab verməlidirlər və tez-tez müraciət və təsdiqləmə prosesindən keçməlidirlər. Gəlir itkisi səbəbindən maddi çətinliklərlə üzləşən ailələr dərhal belə proqramlara uyğun ola bilməz.

Birləşmiş Ştatlarda fərdlərə və ailələrə aclıqla mübarizədə kömək etmək ehtiyacı realdır. Bağbanlar olaraq, ev bağçalarımızdan tərəvəz yetişdirmək və bağışlamaqla üzərimizə düşəni edə bilərik. Plant-A-Row for the Hungry proqramında iştirak etməyi düşünün və ya istifadə edə biləcəyinizdən çox böyüdükdə artıq məhsulu bağışlayın. “Acları yedizdirin” ianələrini necə etmək olar:

• Yerli Qida Bankları – Təzə məhsulları qəbul edib-etmədiklərini öyrənmək üçün ərazinizdəki yerli ərzaq bankları ilə əlaqə saxlayın. Bəzi ərzaq bankları pulsuz götürmə təklif edir.
• Sığınacaqlar – Yerli evsizlər üçün sığınacaqlar, məişət zorakılığı təşkilatları və şorba mətbəxləri ilə əlaqə saxlayın. Bunların bir çoxu yalnız ianələr əsasında həyata keçirilir və təzə məhsullara xoş gəlmisiniz.
• Evdə olanlar üçün yemək – Yaşlılara və əlillərə yemək hazırlayan və çatdıran “Təkərlərdə yeməklər” kimi yerli proqramlarla əlaqə saxlayın.
• Xidmət Təşkilatları – Ehtiyacı olan ailələrə kömək etmək üçün yardım proqramları çox vaxt kilsələr, qranjlar və gənclər təşkilatları tərəfindən təşkil edilir. Toplama tarixləri üçün bu təşkilatlarla əlaqə saxlayın və ya bağ klubunuzu qrup xidməti layihəsi kimi Plant-A-Row for the Hungry proqramına qoşulmağa təşviq edin.