Payız məhsulu üçün tərəvəzlər – payızda seçə biləcəyiniz tərəvəzlər

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Bir neçə şey yetişdirmək üçün çox çalışdığınız məhsuldan həzz almaqdan daha yaxşıdır. Tərəvəzlər, meyvələr və otlar bütün yayda yığıla bilər, lakin payızda tərəvəz məhsulu unikaldır. Buraya sərin havalarda göyərti, çoxlu köklər və gözəl qış balqabaqları daxildir.

Payız Tərəvəz Məhsulu üçün Yaz Ortası Əkin

Bir çox insanlar yalnız yazda əkirlər, lakin payız məhsulu üçün tərəvəz əldə etmək üçün ikinci və hətta üçüncü əkini etmək lazımdır. Nə vaxt əkiləcəyini dəqiq bilmək üçün əraziniz üçün orta ilk şaxta tarixini tapın. Sonra hər bir tərəvəz üçün toxumların yetişmə vaxtını yoxlayın və onlara nə vaxt başlamaq lazım olduğunu biləcəksiniz.

Bitki növündən asılı olaraq toxumları işə saldığınız zaman bəzi çeviklik var. Məsələn, kol lobyaları ilk əsl şaxta ilə məhv ediləcək. Daha sərt və yüngül şaxtalara dözə bilən bəzi tərəvəzlərə aşağıdakılar daxildir:

• Bok choy
• Brokoli
• Gül kələm
• Kohlrabi
• Yarpaq kahı
• Xardal göyərti
• İspanaq
• İsveçrə pazı
• Şalgam

Payızda seçə biləcəyiniz tərəvəzlər, yaşadığınız yerdən asılı olaraq, noyabr ayına qədər yaşaya biləcək ən sərt tərəvəzlərə qədər uzanır:

• Çuğundur
• Brüssel kələmi
• Kələm
• Collardgöyərti
• Yaşıl soğan
• Kale
• Noxud
• Turp

Payızda tərəvəz yığmaq

Əgər bütün əkinləri düzgün vaxtda etsəniz, bir neçə həftə və ya ay ərzində gözəl davamlı payız məhsulu alacaqsınız. Hər bir tərəvəzi nə vaxt əkdiyinizi və orta yetişmə müddətini qeyd edin. Bu, daha səmərəli məhsul yığmağınıza və bitkiləri əldən verməməsinə kömək edəcək.

Lazım olduqda göyərtiləri yetişməmişdən əvvəl yığın. Körpə pazı, xardal, kələm və yaxa göyərti yetkin yarpaqlardan daha zərif və zərifdir. Həmçinin, ilk dondan sonra onları yığmağa çalışın. Bu acı göyərtilərin dadı yaxşılaşır və daha şirin olur.

Kök tərəvəzləri şaxta nöqtəsindən xeyli keçmiş yerə qoya bilərsiniz. Torpaqda donmamaq üçün üstünə malç qoyun və ehtiyacınız olduqda məhsula qayıdın. Yetişməyə vaxtı olmayan hər hansı yaşıl pomidoru seçib istifadə etməyi unutmayın. Onlar turşu və ya qızardılmış halda dadlı ola bilər.