2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Reseptlərinizdə ümumiyyətlə konservləşdirilmiş lobya istifadə edirsinizsə, sıfırdan özünüzü bişirməyə cəhd etməyin vaxtıdır. Bu, konservləşdirilmiş lobyadan istifadə etməkdən daha ucuzdur və əslində paxlada olanlara nəzarət edirsiniz. Həmçinin, sıfırdan bişirilmiş lobya konservləşdirilmişdən daha yaxşı dad və teksturaya malikdir və daha sağlamdır. Quru lobya islatmaq hətta bişirmə vaxtınızı yarıya endirə bilər!
Quru lobya islatmaq lazımdır?
Xeyr, quru lobya islatmaq lazım deyil, lakin quru lobya islatmaq iki məqsədə nail olur: bişirmə vaxtını az altmaq və mədə narahatlığını az altmaq. Fasulye əvvəlcədən isladılmadıqda, nəhayət bişiriləcək, lakin xeyli vaxt aparacaq. Beləliklə, quru lobyanı bişirməzdən əvvəl nə qədər islatmaq lazımdır?
Niyə quru lobya islatırsınız?
Quru lobya islatmağınızın iki səbəbi var. Birincisi, bişirmə vaxtını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. İkinci səbəb onların meteorizmlə bağlı reputasiyası ilə bağlıdır. Əgər insanlar müntəzəm olaraq lobya yeməsələr, paxlanın tərkibindəki oliqosakaridlər və ya nişastalar həzm sisteminin pozulmasına səbəb olacaq. Əgər lobya qəbulu tədricən artırılarsa, qaz olma ehtimalı azalar, lakin lobya bir gecədə isladılması da bu ehtimalı azaldacaq.
Quru lobya islatmaq bişməzdən əvvəl lobyadakı nişastaları buraxır ki, bu da lobya qəbul etməkdən çəkinənlərə rahatlıq verir.mədə narahatlığı. İndi marağınız artdığından əminəm ki, quru lobyaları düzgün şəkildə nə qədər islatacağınızla maraqlanırsınız.
Quru paxlaları islatmağın iki yolu var və onların islanmasının uzunluğu istifadə olunan üsuldan asılıdır. Fasulye bir gecədə, ən azı səkkiz saat isladılır və ya qaynadılır və sonra bir saat isladılır.
Lobyanı necə islatmaq olar
Lobya islatmağın ən asan yolu gecələmə üsuludur. Dud lobyaları yuyun və seçin və sonra lobyaları su ilə örtün, lobyaların bir hissəsini üç hissəyə qədər sərin su ilə örtün. Fasulyenin gecə və ya ən azı səkkiz saat islanmasına icazə verin.
Bu müddətdən sonra lobyaları boş altın və yenidən su ilə örtün. Fasulye bir saat və ya daha çox istənilən həssaslığa çatana qədər bişirin. Böyük lobya kiçik lobyadan daha uzun çəkir.
Quru lobya islatmaq üçün başqa bir üsul əvvəlcə onları bişirməkdən ibarətdir, lakin saatlarla islatmaq lazım deyil. Yenə lobyaları yuyun və içindən keçirin, sonra üç hissə su ilə örtün və beş dəqiqə qaynadın. İstidən çıxarın və bir saat oturmağa icazə verin.
Bir saat isti suda islatdıqdan sonra lobyaları süzün və yuyun, sonra yenidən su ilə örtün və istədiyiniz zərifliyə qədər yenidən təxminən bir saat bişirin.
Lobya bişərkən, istədiyiniz ədviyyatları əlavə edə bilərsiniz, lakin duz paxlaları sərtləşdirdiyindən, istədiyiniz yumşaqlığa gələnə qədər duz əlavə etməkdən çəkinin.
Tövsiyə:
Niyə toxumları isti suda islatmaq lazımdır – Toxumların isti su ilə müalicəsi haqqında məlumat əldə edin
Çirklənmiş toxumun əkilməsi zamanı zərərvericilərin, yarpaq ləkələrinin və küfün bir çox formaları baş verir. Son illərdə bir çox yetişdiricilər bu bitki xəstəliklərinin qarşısının alınması vasitəsi kimi isti su ilə toxum müalicəsi prosesinə müraciət etdilər. Bu barədə burada ətraflı məlumat əldə edin
Drenaj üçün quru axın çarpayıları - Landşaftda quru dərə yatağı necə qurulmalı
Drenaj üçün quru axın yataqları tətbiq etməyə qərar verə bilərsiniz, beləliklə, axıntını az altmaqla eroziyanın qarşısını alırsınız. Digər tərəfdən, göründüyü kimi sadəcə xoşunuza gələ bilər! Landşaftda quru dərə yatağı yaratmağı öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Quru qabıqlı lobya - Bağda göy lobya yetişdirilməsinə dair məsləhətlər
Əksər insanlar yəqin ki, kommersiya məqsədli konservləşdirilmiş donuz əti və lobya yeyiblər. Bilmədiyiniz şey, onların dəniz lobyalarından ibarət olmasıdır. Dəniz lobyası tam olaraq nədir və ev bağbanı özünü yetişdirə bilərmi? Bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
Kartof Quru Çürük Xəstəliyi - Kartof Bitkilərində Quru Çürükləri Necə Müalicə Etmək olar
Böyük ehtiyatla, kartof quru çürüməsi xəstəliyinin bağçada yayılmasının qarşısını ala bilərsiniz, lakin kartof kök yumruları yoluxduqdan sonra müalicə mümkün deyil. Ətraflı məlumat üçün burada oxuyun
Toxum islatmaq: Əkin etməzdən əvvəl toxumları islatmaq üçün məsləhətlər
Əkin etməzdən əvvəl toxumları islatmaq köhnə vaxtdır? bir çox yeni bağbanların xəbərdar olmadığı bağbanların hiyləsi. Toxumların nəmləndirilməsinin səbəblərini və toxumları necə islatmağı bu məqalədə oxuyun
