2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Siz heç kulinariya ixtisaslarınızdan birini hazırlamısınız və atdığınız mətbəx qırıntıları otlarının sayına görə əsəbiləşmisiniz? Əgər siz müntəzəm olaraq təzə otlardan istifadə edirsinizsə, bu qalıqlardan ot bitkilərinin yenidən becərilməsi yaxşı iqtisadi məna daşıyır. Qırıntılardan otları yenidən yetişdirməyi öyrəndikdən sonra bunu etmək çətin deyil.
Şlamlardan otları yenidən yetişdirin
Kök şlamlarından kök yayılması ot bitkilərinin yenidən becərilməsi üçün sınanmış və doğru üsuldur. Sadəcə atılmış mətbəx qırıntıları otlarının təzə gövdələrindən yuxarı 3-4 düym (8-10 sm) kəsin. İlk iki yarpaq dəstini hər gövdənin yuxarı hissəsində (böyüyən ucu) buraxın, lakin alt yarpaqları çıxarın.
Sonra gövdələri təzə su ilə silindrik bir qaba qoyun. (Kran suyunuz təmizlənirsə, distillə edilmiş və ya bulaq suyundan istifadə edin.) Kök şlamlarından istifadə edərək ot bitkilərini yenidən becərərkən, suyun səviyyəsinin ən azı bir yarpaq düyün dəstini əhatə etdiyinə əmin olun. (Aşağı yarpaqların gövdəyə bağlandığı sahə.) Üst yarpaqlar su xəttinin üstündə qalmalıdır.
Konteyneri işıqlı yerə qoyun. Əksər otlar gündə altı-səkkiz saat günəş işığına üstünlük verirlər, buna görə cənuba baxan bir pəncərə mükəmməl işləyir. Yosunların böyüməməsi üçün suyu bir neçə gündən bir dəyişdirin. Otun növündən asılı olaraq, mətbəx qırıntıları otların yeni köklər buraxması bir neçə həftə çəkə bilər.
Bu yeni köklər ən azı bir düym (2,5 sm.) uzunluğa çatana qədər gözləyin və otları torpağa əkməzdən əvvəl budaq kökləri göndərməyə başlayın. Keyfiyyətli saksı qarışığı və ya torpaqsız mühit və adekvat drenaj delikləri olan əkin istifadə edin.
Şlamlardan yenidən böyüyən otlar seçərkən bu kulinariya sevimlilərindən seçin:
- reyhan
- Cilantro
- Limon balzamı
- Marjoram
- Nanə
- Oregano
- Cəfəri
- Rozmarin
- Sage
- Kəklikotu
Kökdən Yenidən Böyüyən Otlar
Soğanlı kökdən bitən otlar gövdə kəsimindən çox uğurla yayılmır. Bunun əvəzinə, bu otları kök soğanı ilə birlikdə alın. Yemək bişirmək üçün bu otların üstlərini kəsdiyiniz zaman 2-3 düym (5-8 sm.) yarpaqları toxunulmaz buraxdığınızdan əmin olun.
Kökləri keyfiyyətli saksı qarışığında, torpaqsız mühitdə və ya bir stəkan suda əkmək olar. Yarpaqlar yenidən böyüyəcək və bu mətbəx qırıntıları otlarından ikinci məhsul verəcək:
- Chives
- Şüyüd
- Sarımsaq
- Pırasa
- Limonotu
- Soğan
- Şallot
Artıq otları qırıntılardan necə bərpa edəcəyinizi bildiyiniz üçün, bir daha təzə kulinariya otlarından məhrum olmağınız lazım olmayacaq!
Tövsiyə:
Tullantısız Mətbəx Bağçası - Qırıntıları Yenidən Böyütmək və Məhsulu Necə Saxlamaq olar
Tullantısız mətbəx yaradın. Məhsulu yenidən yetişdirə biləcəyinizi bilirdinizmi? Avokado, yaşıl soğan və ananasın yenidən böyüməsi haqqında məlumat əldə etmək üçün klikləyin
Amaryllis Bitkilərinin Yenidən Yerləşdirilməsi: Amarillisin Necə və Nə Zaman Yenidən Yerləşdirilməsini Öyrən
Gözəl zanbaq kimi amarillis ev bitkiləri üçün məşhur seçimdir. Bu ampul böyük bir qazan tələb etmir, lakin müəyyən bir ölçüyə çatdıqdan sonra onu daha böyük bir şeyə köçürməli olacaqsınız. Bu məqalə sizə bununla başlamağa kömək edə bilər
Şüyüd bitkilərinin yenidən becərilməsi: qırıntılardan şüyüd necə yetişdirilir
Şüyüd toxumundan başlana bilər, lakin o, eyni zamanda onunla bişirməyi bitirdikdən sonra qalan kökdən çox yaxşı böyüyən tərəvəzlərdən biridir. Qırıntılardan şüyüd yetişdirmək haqqında daha çox öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Bok Choy Bitkilərinin Yenidən Becərilməsi - Suda Bok Choy Necə Yenidən Yetişdirmək olar
Bok çayını yenidən yetişdirə bilərsiniz? Bəli, edə bilərsiniz və bu, çox sadədir. Əgər qənaətcil insansınızsa, bok çayı yenidən becərmək qalıqları kompost qutusuna və ya zibil qutusuna atmaq üçün gözəl bir alternativdir. Bu məqalə sizə başlamanıza kömək edəcək
Paperwhite lampası yenidən çiçəklənir - Paperwhite çiçəklərinin yenidən çiçəklənməsini necə əldə etmək olar
Paperwhites hər il mövcud olan ümumi qış hədiyyə lampalarıdır. İlk çiçəkləmədən sonra kağız ağlarının yenidən çiçəklənməsi çətin bir təklifdir. Kağız ağlarının yenidən çiçək açmasına dair bəzi fikirlər bu məqalədə izlənilir
