Qapalı Məkanda Az İşıqlı Bağçılıq – Qaranlıqda Yeməli Məhsullar Yetişdirə bilərsiniz

Mündəricat:

Qapalı Məkanda Az İşıqlı Bağçılıq – Qaranlıqda Yeməli Məhsullar Yetişdirə bilərsiniz
Qapalı Məkanda Az İşıqlı Bağçılıq – Qaranlıqda Yeməli Məhsullar Yetişdirə bilərsiniz

Video: Qapalı Məkanda Az İşıqlı Bağçılıq – Qaranlıqda Yeməli Məhsullar Yetişdirə bilərsiniz

Video: Qapalı Məkanda Az İşıqlı Bağçılıq – Qaranlıqda Yeməli Məhsullar Yetişdirə bilərsiniz
Video: What They Don't Tell You About Visiting Netherlands – Top Secrets Revealed! - The Travel Diaries 2024, Noyabr
Anonim

Qaranlıqda tərəvəz yetişdirməyə heç cəhd etmisinizmi? Nə qədər az işıqlı yeməklər yetişdirə bildiyinizə təəccüblənə bilərsiniz. Az işıqlı bağçılıq texnikası ilə yetişdirilən tərəvəzlər, eyni bitkilərin günəş işığına məruz qaldığı zamandan daha yumşaq bir dad və ya fərqli dad verir. Təkcə bu, həm ev, həm də kommersiya bağbanları üçün az işıqlı yeməkləri cəlb edə bilər. Qaranlıqda yeməli məhsulları yetişdirməyin başqa faydası da var.

Az İşıqda Yeməli Məhsulların Yetişdirilməsi

Daha yüksək əmək xərclərinə görə, qaranlıqda böyüyən yeməklər çox vaxt onların bazar dəyərini artırır. Az işıqlı bağçılıq niş bazarına girmək istəyən bağbanlar üçün sərfəli bir həll ola bilər. Qaranlıqda tərəvəz istehsal etmək üçün köklərində yığılan enerjidən istifadə edən üç bitki var:

  • Ağ qulançar – Yaşıl qulançarla müqayisədə ağ versiya daha şirin, daha zərif bir ləzzətə malikdir. Avropada məşhur olan ağ qulançar günəş işığının cücərtilərə çatmasını əngəlləməklə istehsal edilə bilər. (İstənilən növ qulançar istifadə edilə bilər.) Günəş işığının olmaması xlorofilin istehsalını gecikdirir və cücərtilərin yaşıllaşmasının qarşısını alır.
  • Məcburi Rhubarb – Rübarbı sevirsinizsə, bu az işıqlı bağçılıq texnikası sizə rübarb yığımı mövsümündə sıçrayış verə bilər. Məcburi rhubarb tacları zərif-şirin çəhrayı budaqlar verir.ənənəvi məhsul mövsümündən bir ay əvvəl. Rübarbı məcbur etmək üçün tacları qazıb içəri gətirmək və ya sadəcə bağçada böyük bir zibil qutusu ilə örtmək olar.
  • Chicory – Bu ikinci mövsüm məhsul kasnı köklərini qazaraq və qışda onları içəriyə məcbur etməklə istehsal olunur. Məcburi köklər yayda hindiba bitkilərində olandan fərqli bir növ yarpaq yaradır. Şikon adlanan bu kahıya bənzəyən salat göyərtiləri Avropada məşhurdur.

Toxumlarla Az İşıqlı Bağçılıq

Köklər bitkilərin böyüməsi üçün enerji yığan yeganə yer deyil. Toxumlar cücərmə üçün istifadə edilən yığcam enerji mənbəyidir. Toxumların içərisində yığılan enerji qaranlıqda tərəvəz yetişdirmək üçün də istifadə edilə bilər:

  • Sprouts – Çin mətbəxində məşhur olan lobya və yonca cücərtilərini bir bankada cücərmək qaranlıqda yemək məhsulları yetişdirməyin başqa bir üsuludur. Cücərmələr bir həftə ərzində qapalı şəraitdə yetişdirilə bilər.
  • Mikroyaşıllar – Bu ləzzətli salat göyərti brokoli, çuğundur və turp kimi müxtəlif tərəvəzlərdən, həmçinin kahı, ispanaq və kələm kimi ənənəvi salat göyərtilərindən gənc fidanlardır.. Mikroyaşıllar təxminən bir aya məhsul üçün hazırdır və onları işıqsız yetişdirmək olar.
  • Wheatgrass – Sağlamlıq faydaları üçün tez-tez istehlak edilən buğda otu, günəş işığı olmadan qapalı yerlərdə cücərilə bilər. Toxumdan məhsula qədər iki həftədən az vaxt lazımdır. Qidalı buğda otunun davamlı tədarükü üçün bu məhsulu ardıcıl olaraq əkin.

Tövsiyə: