Üzümün Şaxtadan Mühafizəsi: Bahar Şaxtasının Üzümlərə Zərərini Necə Dayandırmaq olar

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Ev yetişdiricisi və ya kommersiya istehsalçısı olmağınızdan asılı olmayaraq, yazda üzümün şaxtasının zədələnməsi mövsümün sonunda məhsuldarlığınızı ciddi şəkildə azalda bilər. Üzüm bir çox yerlərdə qışa davamlı bitkilər olsa da, yazda üzüm üzümləri qönçələr şişməyə başlayan kimi şaxtaya və donma temperaturuna xüsusilə həssas olur. Bu, qönçələrin toxumalarında axan şərbətin artması və həmin mayelər donduqda buz kristallarının əmələ gəlməsi ilə bağlıdır.

Bahar Şaxtasının Üzümlərə Zərərinin Qarşısının Alınması

Baharda üzüm şaxtasının zərərini az altmaq üçün yetişdiricilərin edə biləcəyi mədəni təcrübələr var:

Sahə seçimi – Üzümün şaxtadan mühafizəsi yaz aylarında soyuq hava partlayışlarından təbii qorunma təklif edən ərazinin seçilməsi ilə başlayır. Çox vaxt orta yamac tövsiyə olunur, çünki soyuq hava aşağı enərək aşağı ərazilərdə soyuq ciblər yaradır.

Kultivar seçimi – Üzümün müxtəlif növlərində tumurcuqların qırılması iki həftəyə qədər dəyişə bilər, soyuğa davamlı növlər böyümə mövsümünə ən erkən daxil olur. Erkən qırılan sortları ən isti mikroiqlimlərə uyğunlaşdırmaq, yetişdiricilərə bu sortları yazda üzümün şaxtasının zədələnməsindən daha yaxşı qorumağa imkan verir.

Üzüm bağına qulluq – Üzüm bağlarının ətrafındakı əraziyə necə qulluq edildiyi də təsir ediryaz şaxtasının üzümün zədələnməsinin şiddəti. Becərilən torpaq biçilmiş sahələrə nisbətən daha az istilik saxlama xüsusiyyətlərinə malikdir. Qısa ot izolyasiya qatını təmin edir və daha hündür örtüyə nisbətən soyuq havanı tutma ehtimalı daha azdır.

İki dəfə budayın – Erkən budama tumurcuqların şişməsinə və qırılmasına səbəb ola bilər. Daha yaxşı üsul, qış budamasını mümkün qədər uzun müddət saxlamaq və ilk dəfə 5-8 tumurcuq buraxaraq iki dəfə budamaqdır. Yazda üzüm bağları üçün şaxta təhlükəsi keçdikdən sonra, istədiyiniz sayda tumurcuqları budayın. Yalnız dondan zədələnməmiş tumurcuqları saxlayın.

Üzümün Dondan Mühafizə Usulları

Yazda temperaturun donma təhlükəsi olduqda, üzümün şaxtasının zədələnməsinin qarşısını almaq üçün yetişdiricilərin atacağı addımlar var:

Sprinklers – Su donduqca az miqdarda istilik buraxır ki, bu da tumurcuqların içərisində buz kristallarının əmələ gəlməsini az altmaqda əhəmiyyətli ola bilər. Bu metodun arxasında duran elm yetişdiricilərdən şeh nöqtəsi və küləyin sürətindəki dəyişikliklərin temperatura necə təsir etdiyini hərtərəfli başa düşməyi tələb edir. Düzgün istifadə edilmədikdə, çiləyicilər heç bir tədbir görülmədiyindən daha çox üzüm şaxtasına zərər verə bilər.

Qızdırıcılar – Böyük miqyaslı əməliyyatlar üçün yanacaq xərcləri və ətraf mühitlə bağlı problemlər yazda üzüm bağlarının mühafizəsinin bu üsulunu qeyri-mümkün edir. Ev yetişdiriciləri qızdırıcıları bəzən şaxtaya və ya kiçik ağac ağaclarına donma təhlükəsi üçün uyğun tapa bilər.

Külək maşınları – Bu böyük ventilyatorlar inversiya təbəqəsindən isti havanı aşağı çəkir və radiasiya şaxtaları üçün yaxşı işləyir. Bu tip şaxtagündüz temperaturun şaxtadan yuxarı olduğu aydın, sakit gecələrdə baş verir. Külək maşınları yeddi və ya daha çox akr ərazisi olan becərənlər üçün sərfəlidir. Örtüklər – Kiçik əməliyyatlar və ev yetişdiriciləri də çardaqları ədyal və ya çarşaflarla örtməklə üzümün yaz şaxtasının zədələnməsinin qarşısını ala bilərlər. Soyuq havanın çadırın altına keçməsinin qarşısını almaq üçün bunlar yer səviyyəsində təmin edilməlidir.