Colewort Nədir: Colewort Tərəvəz İstifadələri Haqqında Məlumat

Mündəricat:

Colewort Nədir: Colewort Tərəvəz İstifadələri Haqqında Məlumat
Colewort Nədir: Colewort Tərəvəz İstifadələri Haqqında Məlumat

Video: Colewort Nədir: Colewort Tərəvəz İstifadələri Haqqında Məlumat

Video: Colewort Nədir: Colewort Tərəvəz İstifadələri Haqqında Məlumat
Video: Roka nasıl biçilir 2024, Aprel
Anonim

Brassica ailəsindəki tərəvəzlər, demək olar ki, hər bir milli mətbəxin əsas təamları olmuşdur. Colewort bitkiləri kələmin orta əsrlər versiyası olması ilə unikaldır. Kolewort nədir? Müasir kələm sortlarımızın bu əcdadı bu gün ümumiyyətlə yetişdirilmir, lakin yadigar çeşidinin populyarlığına görə kiçik bir canlanma yaşadı.

Colewort nədir?

Lahə otu asan yetişdirilən bitkidir. Kolewort tərəvəzdir? Şübhəsiz ki, əgər siz tərəvəz bibəriniz üçün qeyri-adi bir şey istəyirsinizsə, kolevot yetişdirməyə çalışın. Bu, qış mövsümündə yaxşı böyüyən oxşar dada malik kələmin qohumudur.

Ordu bitkiləri sərin temperaturlara üstünlük verirlər və yayda burulacaqlar. Demək olar ki, körpə nəfəsini xatırladan, lakin kələm kimi bir qoxu olan havalı ağ çiçəklər istehsal edirlər. Kök gövdələrdə geniş, heykəltəraş yarpaqların boş dəstəsi kimi böyüyür. Bitki olduqca dekorativdir və onun tüklü çiçək kütləsi cəlbedicidir. Colewort 8 fut (təxminən 2 1/2 m.) hündürlüyə və eninin yarısına qədər böyüyə bilər. Çoxillik və ya tərəvəz bağçasında ekssentrik və cəlbedici bitkidir.

Colewort Tərəvəz İstifadələri

Kələm və ya kələmdən istifadə edəcəyiniz istənilən yeməkdə lələk otundan istifadə edə bilərsiniz. Çiy halda salatlara əlavə edildikdə və ya qarnir kimi dadlıdır. Onu göyərti və sarımsaq ilə qızardın, qarışdırmaq üçün əlavə edin və ya doğrayınşorbalar və güveçlər. Gənc yaşda yarpaqlar ən həssas olur. Sapları sərt ola bilər, lakin bişmiş halda yeyilə bilər. Orta əsrlərdə tərəvəz güveçdə, göyərti və bir növ taxılla hazırlanmış güveçdə istifadə olunurdu.

Böyüməkdə olan kolyeotu

Colewort tam günəşdə qismən kölgəyə qədər zəngin, yaxşı drenaj edən torpağa ehtiyac duyur. USDA zonası 6 və yuxarıda qışda sağ qalacaq. Yazda və ya payızda toxumla əkin və ya son gözlənilən şaxtadan dörd həftə əvvəl mənzillərdə qapalı yerə başlayın. Bitkiləri bir-birindən üç fut (91 sm.) qədər incələyin. Colewort davamlı nəmli torpağa ehtiyac duyur, lakin heç vaxt bataqlıq deyil. Bitkilərin xüsusilə kölgəli yerlərdə səkilməsi lazım ola bilər. Tırtıllar yarpaqlara zərər verə bilər, lakin əks halda ciddi zərərverici və ya xəstəlik problemi yoxdur.

Tövsiyə: