DIY Gül Suyu - Qızılgül Suyu Hazırlamaq üçün Bağınızdakı Güllərdən istifadə edin

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Gül suyunun faydaları min illərdir ki, təsdiq edilir. Ehtimal ki, qədim Farsda yaranmışdır, qızılgül suyu qida və içkilərdə, kosmetik və dini məqsədlər üçün istifadə edilmişdir. Evdə gül suyunun necə hazırlanacağı ilə maraqlanırsınız? Aşağıdakı üç qızılgül suyu reseptindən birini istifadə edərək, qurudulmuş ləçəklərdən və ya təzə qızılgüllərdən, üzvi şəkildə yetişdirilmiş qızılgüllərdən qızılgül suyu hazırlaya bilərsiniz.

Gül Suyu Faydaları

Aydındır ki, qızılgüllər minilliklər boyu narahatlığı aradan qaldırmaq, depressiyaya qarşı çıxmaq və yuxusuzluqdan əziyyət çəkənləri sakitləşdirmək üçün istifadə edilən xoş bir qoxuya malikdir, lakin qızılgülün başqa faydalı xüsusiyyətləri də var.

Qızılgül suyu yeməklərə və içkilərə dad vermək üçün istifadə oluna bilər, lakin təəccüblüdür ki, o, həm də antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və infeksiyaları müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər. O, qıcıqlanmış boğazları sakitləşdirmək, həzm və həzmlə əlaqəli xəstəliklərə kömək etmək, iltihabı aradan qaldırmaq və mayenin tutulmasını az altmaq üçün istifadə edilmişdir.

Gözəllik vasitəsi olaraq gül suyunun faydaları əfsanəvidir. Deyilənə görə, Kleopatra dərisini gənc və canlı saxlamaq üçün qızılgül suyunda çimirmiş. Qızılgül suyunu qəbul etməyin incə qırışları və qocalma əlamətlərini az altdığı da iddia edilir.

Gül suyunun digər gözəllik faydaları arasında sızanaq və ya ekzema kimi dəri qıcıqlanmalarında istifadə, artıq yağa nəzarət etmək, dərini təmizləmək və tonlamaq, baş dərisinin iltihabını müalicə etmək daxildir.və kəpəyə nəzarət edin.

Evdə Gül Suyu Necə Hazırlanır

Aşağıda üç gül suyu resepti var; qaynatmaq, distillə etmək və əzmək. Qurudulmuş ləçəklərdən və ya təzə qızılgüllərdən qızılgül suyu hazırlaya bilərsiniz; yalnız üzvi şəkildə yetişdirilən çiçəklərdən istifadə etdiyinizə əmin olun.

Gülləri qaynatmaq evdə qızılgül suyu hazırlamağın ən sadə üsuludur. Ləçəkləri saplardan çıxarın. Sizə ½ - 1 stəkan (125-250 ml.) təzə ləçəklər və ya ¼ fincan (60 ml.) qurudulmuş lazımdır. Bir fincan təzə ləçək 2-3 gülə bərabərdir. Zərərvericiləri və ya kiri təmizləmək üçün ləçəkləri su ilə təmizləyin.

Bir bişirmə qabına ləçəkləri və onları örtəcək qədər su qoyun. Daha çox və siz gül suyunu sulandıracaqsınız. Siz distillə edilmiş və ya süzülmüş sudan istifadə edə bilərsiniz. Qızılgül və su qabını bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi minimuma endirin və örtün. 15-30 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin. Bu müddət keçdikdən sonra istiliyi söndürün, qapağı açıq qoyun və soyumağa icazə verin.

Gül suyu soyuduqdan sonra suyu süzün, ləçəkləri atın. Qızılgül suyunu bir aya qədər soyuducuda bir sprey şüşəsində və ya bankada və ya bir həftə otaq temperaturunda saxlayın.

Təzə qızılgüllərdən və ya qurudulmuş ləçəklərdən qızılgül suyu hazırlamaq üçün əlavə üsullar

Distilləmə qızılgül suyunun hazırlanması üçün ənənəvi üsuldur. Yenə gövdələrdən ləçəkləri çıxarın (və ya qurudulmuş ləçəklərdən istifadə edin) və onları təmizləyin. Bu üsulda istədiyiniz qədər ləçək istifadə edin.

Böyük qazanın ortasına bir şüşə qab qoyun. Kasanı ləçəklərlə əhatə edin; qabın içində deyil. Sonra ləçəkləri örtmək üçün distillə edilmiş su əlavə edin; yenidən,qabın içində deyil. Qazanın içinə buxarı tutmaq üçün tərs qapaq qoyun (baş aşağı qoyun, adi şəkildə yerləşdirdiyinizin əksinə qoyun).

Sobanı yandırın və qapağın üstünə buz qoyun. Buz qazanın içərisində kondensasiya yaradır və sonra boş şüşə qaba damlayacaq. Bu sizə daha saf, daha konsentratlı gül suyu verəcəkdir. Su qaynadıqda, qaynamağa qədər azaldın və qapağın üstünə daha çox buz əlavə edin; ərimiş buzu hinduşka baster ilə çıxarın. 20-25 dəqiqə qaynadın.

Soyudun və sonra qapağı çıxarın. Konsentratlaşdırılmış qızılgül suyu qabını çıxarın və soyuducuda altı aya qədər və ya otaq temperaturunda bir həftə saxlayın.

Son olaraq, təzə qızılgüldən və ya qurudulmuş ləçəklərdən ilk qızılgül suyu resepti ilə eyni miqdarda əvvəlcədən hazırlanmış, yuyulmuş ləçəkləri əzməklə qızılgül suyu hazırlaya bilərsiniz. Hazırlanmış ləçəklərin yarısını məhlulda əzin, digər yarısını isə toxunulmaz qoyun.

Əzilmiş ləçəkləri və suyu bir qaba köçürün və 2-3 saat dayanmasına icazə verin. Bükülməmiş ləçəkləri qarışdırın və otaq temperaturunda əlavə 24 saat buraxın.

Qarışığı keramika (metal deyil) qazanda qızdırın. Metal əsas yağları çıxaracaq və rəngə təsir edəcəkdir. Qarışığı bir qaynadək gətirin, sonra ocaqdan götürün və mayeni bərk maddələrdən süzün.

Gül suyunu bağlayın və efir yağlarını çıxarmaq üçün 2-3 saat günəşli pəncərənin kənarında saxlayın. Bir həftə ərzində istifadə edin və ya altı aya qədər soyuducuda saxlayın.