Böyüyən Mavi Aqave Şərbəti - Mavi Aqave Nektarı Necə Yetişdirmək və Biçmək olar

Mündəricat:

Böyüyən Mavi Aqave Şərbəti - Mavi Aqave Nektarı Necə Yetişdirmək və Biçmək olar
Böyüyən Mavi Aqave Şərbəti - Mavi Aqave Nektarı Necə Yetişdirmək və Biçmək olar

Video: Böyüyən Mavi Aqave Şərbəti - Mavi Aqave Nektarı Necə Yetişdirmək və Biçmək olar

Video: Böyüyən Mavi Aqave Şərbəti - Mavi Aqave Nektarı Necə Yetişdirmək və Biçmək olar
Video: Qogalin Nagili (Сказки канала Малыш Мультиш) 2024, Dekabr
Anonim

Bir vaxtlar böyüyən mavi aqava tekila istehsalı ilə diqqəti cəlb edirdi, lakin bu gün mavi aqava nektarı içkiyə pulunu verir. Mavi agave tatlandırıcısı aşağı glisemik indeksi, diabet xəstələri üçün bir nemət və onların şəkər qəbulunu izləyən digər insanlar üçün daha tez-tez təqdim olunur. Mavi aqave nektarı və tekila çox yönlü mavi aqave bitkisi üçün yeganə istifadə deyil.

Mavi Agave Bitki İstifadələri

Mavi agave bitkisindən pulque adlı başqa bir spirtli içki hazırlamaq üçün istifadə olunur. Çiçək gövdəsi çiçəklənmədən dərhal əvvəl kəsildikdən sonra şirin maye alınır və sonra fermentasiya edilir.

Tekila və mezkal istehsalı üçün şəkərlər mavi aqava bitkisinin ürəyindən çıxarılır və sonra distillə edilir. Mezkal tekilaya bənzəyir, lakin yalnız seçilmiş bölgələrdə və müəyyən aqave növlərindən hazırlanır.

Mavi aqave bitkisinin yarpaqları ip hazırlamaq üçün istifadə edilən pide kimi tanınan lif verir. Mavi agave sabun, dodaq balzamı, diş pastası və saça qulluq məhsullarında da istifadə edilmişdir.

Mavi Aqave Nektarı

Mavi aqave tatlandırıcısı fruktanlar adlanan karbohidratlar sinfinə aid təbii dadlandırıcıdır. Fruktanlar qan şəkərinə minimal təsir göstərən inulinlə zəngindir. O, həmçinin kalsiumun udulmasını artırır və təşviq edirprobiotik bakteriyalar.

Mavi aqave nektarı mavi aqava bitkisinin nüvəsindən şirəsi ifadə edilərək istehsal olunur. Daha sonra bu şirə süzülür və mavi aqave nektarı və ya şərbəti hazırlanır. Daha sonra nektar süzülmüş şirəni konsentratlaşdırmaq üçün qızdırılır və şərbətə bənzər maye yaranır.

Böyüyən Mavi Aqave

Mavi aqava bitkiləri uzun, nizəvari, ətli tikanlı yarpaqlardan ibarət rozetdən ibarətdir. 200-dən çox agave növü var. Adından da göründüyü kimi, mavi aqavanın yarpaqları mavi/yaşıldır.

Dözümlü bitkilər, mavi aqava marallara davamlıdır və quraqlığa davamlıdır, baxmayaraq ki, onlar şaxtasız bölgədə yetişdirilməlidir. Ən çox yetişdirilən A. americana və ya əsr bitkisidir. Adına baxmayaraq, bitki yalnız 10-30 il yaşayır. Həyat dövrünün sonunda bitki sarı çiçəklərlə örtülmüş hündür çiçək sapı göndərir. Bitki “bala” və ya yeni bitkilər göndərən rizomlar vasitəsilə yayılır.

Mavi Agave Qulluğu

Qeyd edildiyi kimi, mavi agave bitkiləri möhkəm, davamlı nümunələrdir. Bir dəfə qurulduqdan sonra çox az qayğıya ehtiyac duyurlar. Meksika və ABŞ-ın cənubunda vətəni olan mavi aqave bitkiləri qumlu, azca turşulu və ya yaxşı quruyan çınqıllı torpağa üstünlük verir.

Bitki ömrünü uzatmaq üçün çiçək sapını kəsin. Mavi agave bitkiləri konteynerdə yetişdirilə bilər, lakin hər il yenidən əkilməsi lazımdır. Hər il ölü və ya zədələnmiş yarpaqları budama ilə və ya mişarla kəsin. Bəzi insanlar kalsium oksalat kristalları və ya rafidlər nəticəsində kontakt dermatitlə üzləşdiyi üçün bitki ilə ehtiyatlı davranın.

Tövsiyə: