Soyuq Dözümlü Üzümlər - 5-ci Zona mənzərələri üçün üzüm bağlarının seçilməsi

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Üzümün yetişməsi üçün çoxlu isti günlər lazımdır və onlar yalnız üzümdə yetişir. Bu, 5-ci zonada və ya daha soyuqda üzüm yetişdirilməsini çətinləşdirir, hətta qeyri-mümkündür, lakin soyuqdavamlı üzümün daha yeni sortları 5-ci zona üçün üzüm bağlarının yetişdirilməsini perspektivli edir. Bu soyuqdavamlı zona 5 üzüm növləri haqqında öyrənmək üçün oxuyun.

5-ci zonada üzüm yetişdirilməsi

Soyuq bölgələrdə düzgün çeşid seçmək çox vacibdir. Onlar ilk şaxta vurmazdan əvvəl yetişməyi bacarmalıdırlar. Hətta soyuqdavamlı üzüm sortları olsa belə, şimal bağbanı, ehtimal ki, üzümləri payızın əvvəlinə, bəzən mövsümün ilk ölümcül şaxtasına qədər üzümdə tərk edəcək.

Bu, yetişdiricini təhlükəli əraziyə qoyur. Üzümlər üzümdən yetişməyəcək, lakin sərt bir donma onları məhv edəcək. Davam edən dad testi üzümün yığmağa hazır olub olmadığını görmək üçün yeganə doğru yoldur. Onlar şərabda nə qədər çox qalsalar, bir o qədər şirin və şirəli olurlar.

Hardy üzüm sortları Şimali Amerikanın şimalının şərq yarısında tapılan yerli üzümlərdən istifadə etməklə yetişdirilir. Bu regional üzümün meyvəsi kiçik və dadsız olsa da, çox soyuq davamlıdır. Beləliklə, seleksiyaçılar bunları çaprazladılarsoyuq şimal temperaturlarında və daha qısa vegetasiya mövsümündə sağ qalan hibrid üzümlər yaratmaq üçün digər şərab növləri, süfrə və jele üzümləri ilə üzüm.

Zona 5 Şərab Üzümü

Vaxt var idi ki, şimal üzüm sortlarında üzüm bağı anadangəlmə yox idi, beləliklə, onları şərabçılıq üçün çox turşu edirdi. Lakin bugünkü soyuqdavamlı üzümlər şəkərdə daha yüksək olmaq üçün yetişdirilmişdir, buna görə də 5-ci zona şərab üzümləri indi şimal istehsalçıları üçün əlçatandır. Bu uyğun şərab üzümlərinin siyahısı indi kifayət qədər genişdir.

Bölgəniz üçün ən yaxşı şərab üzümlərini seçməkdə kömək üçün yerli İlçe Genişləndirilməsi Xidməti ilə əlaqə saxlayın. Onlar torpaq analizi, pulsuz və aşağı qiymətli nəşrlər, eləcə də bölgəniz üçün hansı şərab üzümlərinin ən yaxşı olduğuna dair şifahi məlumat təqdim edə bilər.

Zona 5 Üzüm Növləri

Digər istifadələr üçün çoxlu sayda zona 5 üzüm sortları da var. Hətta 3 və 4-cü zonalarda yaxşı böyüyən üzüm sortları var ki, onlar əlbəttə ki, 5-ci zonada böyümək üçün uyğundur.

Zona 3 üzüm sortlarına Beta, Valiant, Morden və Atcan daxildir.

• Beta mürəbbə, jele və şirələr üçün, eləcə də əldən yemək üçün ideal olan tünd bənövşəyi meyvəli orijinal sərt üzümdür.
• Valiant daha tez yetişən meyvəli Betadan daha sərtdir.
• Morden mövcud olan ən sərt yaşıl süfrəlik üzüm olan yeni hibriddir.
• Atcan ağ üzüm şirəsi, əldən yeyilməsi üçün yaxşı olan kiçik üzümlərlə yeni ənlik üzüm hibrididir və istifadə üçün potensiala malikdir.şərabçılıq.

4-cü zonada böyümək üçün uyğun olan üzümlərə Minnesota 78, Frontenac, LaCrescent, Elelweiss daxildir.

• Minnesota 78 Beta əsaslı hibriddir, lakin daha yaxşı dada və daha az davamlılığa malikdir və konservləşdirmə və şirəçəkmə üçün istifadə üçün əladır.
• Frontenac jele və əla qırmızı şərab hazırlamaq üçün istifadə edilən bənövşəyi-mavi meyvələrin ağır qruplarının məhsuldar istehsalçısıdır.
• LaCrescent şərabçılıq üçün yetişdirilmiş, lakin təəssüf ki, bir sıra xəstəliklərə həssas olan qızılı ağ üzümdür.
• Elelweiss yaşıl üzümün ən sərt və xəstəliyə davamlı növlərindən biridir və təzə yeyilən və ya şirin ağ şərab hazırlamaq üçün istifadə edilən dadlıdır.

Zona 5 üzüm sortlarına Concord, Fredonia, Gewurztraminer, Niaqara və Catawba daxildir. 5-ci zonaya uyğun bir çox başqa sortlar var, lakin bunlar ən populyarlardan bəziləridir.

• Konkord üzüm üzüm jeli və şirəsi ilə hər yerdə olur və təzə halda da yaxşı yeyilir.
• Fredonia Konkordun daha sərt versiyasıdır və daha tez yetişir.
• Gewürztraminer gözəl zəngin, tam bədənli şərab hazırlayır və kommersiya ağ şərab üzümlərinin ən sərtlərindən biridir.
• Niagara ləzzətli yaşıl süfrə üzümləri ilə tanınan çox məşhur sortdur.
• Catawba şirin və ya köpüklü şərablar hazırlamaq üçün istifadə edilən çox şirin qırmızı üzümdür.